ضبط 80 كيلو أغذية غير صالحة وتحرير 8 محاضر في بنى سويف
ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، التقرير الميداني الصادر عن مديرية الصحة بشأن جهود الحملات الرقابية التي تم تنفيذها بشرق النيل، وذلك في إطار خطة المحافظة لتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وضمان سلامة تداول السلع وصحة المواطنين، خاصة خلال موسم عيد الأضحى المبارك.
نتائج الحملات الرقابية
وقد استعرضت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، نتائج الحملة التي قادها الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، بمشاركة فريق من قسم مراقبة الأغذية بإدارة بني سويف، وتحت إشراف الدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي.
وأسفرت الحملة عن المرور على 4 منشآت غذائية لمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية حيث تم ضبط 50 كيلو جراماً من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بجانب إعدام 30 كيلو جراماً من الأغذية المتنوعة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتحرير 8 محاضر جنحة صحية، توزعت على النحو التالي حيث تم تحرير 3 محاضر لمخالفة القرار الوزاري رقم 96 لسنة 1967 (عدم استيفاء الاشتراطات الصحية) وتحرير 5 محاضر لمخالفة القرار الوزاري رقم 97 لسنة 1967 (عدم حمل شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية).
استمرار الحملات التفتيشية
وأكد محافظ بنى سويف على أهمية استمرار تلك الحملات التفتيشية المكثفة على المحال والأسواق والمنشآت الغذائية، مشددًا على ضرورة التنسيق الكامل بين مديريات الصحة والتموين والطب البيطري، بالتعاون مع الوحدات المحلية، لضمان إحكام الرقابة على تداول السلع الغذائية وضبط المخالفين.
وأشاد المحافظ بجهود مديرية الصحة والأجهزة الرقابية المعنية، مثمنًا دورهم في حماية صحة المواطنين، ومؤكدًا على دعمه الكامل لمواصلة هذه الحملات لضبط الأسواق والارتقاء بمستوى السلامة الغذائية على مستوى المحافظة.
يذكر أن مديرية الصحة ببنى سويف، قد شنت أمس حملة مكبرة قادها فريق من إدارة الطب الوقائي، تحت إشراف الدكتورة أمنية حسن، مدير الإدارة، والتي استهدفت عدداً من المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة.
وأسفرت الحملة عن ضبط 120 كيلو جراماً من مصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وضبط 2.5 لتر من زيت الطعام منتهي الصلاحية وإعدام 16 كيلو جراماً من المخللات التي ثبت تغير خواصها الطبيعية وبذلك يكون إجمالي المضبوطات 138.5 كيلو جراماً من الأغذية غير الصالحة.
وسحب عينتين من زيوت الطعام لإرسالها إلى المعمل الإقليمي لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها مع تحرير 6 محاضر جنحة صحية، منها 2 لمخالفة القرار الوزاري رقم 96 لسنة 1967، و4 لمخالفة القرار رقم 97 لسنة 1967.
