أشهر 5 أكلات في عيد الميلاد المجيد.. علشان لمة الحبايب
يبدأ الأقباط في صيام عيد الميلاد المجيد بدءًا من 25 نوفمبر وحتى 6 يناير ليكون يوم 6 يناير هو ليلة عيد الميلاد المجيد، ويعود هذا الصيام في عقيدة الأقباط إلى صوم النبي موسى لمدة 40 يومًا لكي يتسلم الشريعة، ويزيد عليهم ثلاثة أيام صامهم الأنبا ابرآم بن زرعه قبل معجزة نقل جبل المقطم.
ويحتفل الأقباط في هذا العيد ليلة السابع من يناير كل عام بالعديد من مظاهر الاحتفال، أبرزها هو الالتفاف حول السفرة لتناول العشاء مع الأهل والاحباب والأصدقاء ومشاركة الأجواء الجميلة معًا.
لذا يقدم موقع نيوز رووم بعض الأكلات الشهيرة التي يتناولها الأقباط في عيد الميلاد المجيد، للاستمتاع معًا بأجواء احتفالية رائعة لبداية العام.
الديك الرومي
أول ما يفكر الأقباط في تناوله ليلة العيد يوم 6 يناير مساءً، هو وليمة الديك الرومي، فبعد صيام دام 43 يوم، يفضل الأقباط تناول هذه الوجبة المشبعة اللذيذة التي تكفي الكثيرين من الأحباب والأهل والأصدقاء في هذا اليوم السعيد، فالديك الرومي يعد طائر كبير، وإعداده كعشاء ليلة العيد، يعد اختيار ناجح ومشبع ولذيذ في الوقت ذاته.
الحمام المحشي
يفضل الأقباط تناول الحمام في ليلة عيد الميلاد المجيد، حيث أن الحمام المحشي من الوجبات الدسمة والمليئة بالفائدة والغنيّة بالفيتامينات والمعادن وغيرها، ممّا يمدّ جسم الإنسان بالطّاقة والقوّة، بعد صيام دام 43 يوم، وأما لمن لا يأكل اللحوم، فيعد الحمام هو البديل الأفضل بالنسبة له.
الدجاج
يعتبر الدجاج من أفضل بدائل اللحوم الحمراء أيضًا، فهناك العديد من الأشخاص لا يفضلون تناول اللحوم الحمراء على الإطلاق، لذا فإن تحضير الدجاج بطرق مبتكرة وجديدة من السيدات في ليلة العيد، يتناسب مع أجواء الإحتفال، وأيضًا يمد الدجاج الجسم بالدفء خلال برد الشتاء.
صينية المكرونة بالبشاميل وصينية الرقاق
لا اختلاف على أن صينية المكرونة بالبشاميل وصينية الرقاق، من أحلى وأشهى الوجبات لكل الأشخاص وليس للأقباط في عيد الميلاد المجيد فقط.
ولكن وضعهم على السفرة بعد فترة اقتربت على الشهر ونصف من الصيام، يكون له مذاق اخر، حيث يستمتع بهم الصغير والكبير من الأقباط في ليلة عيد الميلاد المجيد.
المحشي
إن المحشي بأنواعه المختلفة يعد جزء أساسي على سفرة المصريين بشكل عام، والأقباط بشكل خاص في ليلة عيد الميلاد المجيد، فإن إضافة طبق من محشي ورق العنب وطبق من محشي الكرنب على السفرة في ليلة العيد، يكون له تأثير مميز على أجواء العيد
