نقيب الفلاحين: انخفاض أسعار البطاطس خلال أيام.. ويكشف أسباب ارتفاع الخضروات

أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع أسعار الخضروات خلال الفترة الحالية يرجع إلى عوامل موسمية مرتبطة بالانتقال من نهاية العروة الصيفية إلى بداية العروة الشتوية، مشيرًا إلى أن هذه الزيادة تتكرر سنويًا في هذا التوقيت.

الموسم الحالي شهد ظروفًا استثنائية على المستويين المحلي والعالمي

وأوضح أبو صدام، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية الدكتورة رحاب فارس، ببرنامج «نقطة ومن أول السطر» المذاع على قناة «الحدث اليوم»، أن الموسم الحالي شهد ظروفًا استثنائية على المستويين المحلي والعالمي، نتيجة التغيرات المناخية القاسية التي ضربت منطقة شمال إفريقيا، وأثرت على حجم الإنتاج وتسببت في انتشار بعض الأمراض الزراعية.

وأشار إلى أن تأثير هذه الظروف امتد إلى عدد من الأسواق، لافتًا إلى وصول سعر الطماطم في تونس إلى 25 جنيهًا، بالتزامن مع ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج، والخسائر التي تعرض لها الفلاحون خلال المواسم السابقة، ما دفع بعضهم إلى تقليص المساحات المزروعة بصورة مؤقتة.

موعد انخفاض أسعار البطاطس والخضروات

وطمأن نقيب الفلاحين المواطنين بشأن أسعار البطاطس، مؤكدًا أنها ستشهد تراجعًا خلال الأيام المقبلة مع بدء حصاد عروة المنيا، فيما توقع استقرار أسعار باقي الخضروات خلال الفترة المقبلة.

وأشاد أبو صدام بجهود الحكومة في مواجهة ارتفاع الأسعار ومنع انفلاتها، من خلال توفير البدائل والتدخل المستمر في الأسواق، مؤكدًا أن مصر تمتلك فائضًا كبيرًا من الخضروات والفاكهة، وتصدر نحو 10 ملايين طن سنويًا.

نقيب الفلاحين يطالب بتغيير ثقافة استهلاك اللحوم

وفيما يتعلق بأسعار اللحوم الحمراء، أوضح أبو صدام أن أسعار اللحوم المذبوحة لم تشهد تحركًا حقيقيًا خلال العامين الماضيين، رغم وجود عجز في الإنتاج المحلي يصل إلى 40%.

وتطرق إلى ارتفاع أسعار اللحوم المستوردة والمبردة، موضحًا أن أسعار اللحوم البرازيلية تقترب من أسعار اللحوم البلدية، إذ تتراوح بين 350 و380 جنيهًا، بينما تسجل اللحوم البلدية في الريف والضواحي نحو 380 جنيهًا.

وشدد نقيب الفلاحين على ضرورة تغيير الثقافة الاستهلاكية للمواطنين والتخلي عن بعض العادات والتقاليد القديمة، ومنها اشتراط ذبح المواشي أمام المستهلكين بالطرق التقليدية، داعيًا إلى التوجه نحو اللحوم المبردة والمجمدة المحفوظة صحيًا.

وأشار إلى أن وزارات الزراعة والتموين والداخلية توفر هذه اللحوم من خلال المبادرات بأسعار تتراوح بين 250 و300 جنيه، معتبرًا أنها خيار أكثر أمانًا وصحة، ويتوافق مع المعايير الحديثة.