بورصة الدواجن تعلن أسعار الفراخ والبانيه اليوم الأحد بالأسواق
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم الأحد 18 مايو 2025 تراجعًا طفيفًا مقارنة بالأيام الماضية، وذلك وفقًا لأحدث بيانات صادرة عن بورصة الدواجن.
أسعار الدواجن في الأسواق المحلية
وسجل سعر الكيلو من الدواجن البيضاء، مع بداية تعاملات اليوم الأحد، في المزارع ما بين 88 و89 جنيهًا، فيما يُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 93 و96 جنيهًا، بحسب المنطقة وهامش التوزيع.
وفيما يلي آخر تحديث لأسعار الدواجن:
الدواجن البيضاء: 88 - 89 جنيهًا للكيلو في المزارع
الدواجن الساسو: 87 - 88 جنيهًا للكيلو بالمزارع
الدواجن الأمهات: 62 جنيهًا للكيلو
الكتكوت الأبيض: 28 جنيهًا
الكتكوت الساسو: 17 جنيهًا (مستقر)
البانيه بسعر ٢٠٠ جنيه للكيلو
وفي سياق متصل، نفى مصدر مسؤول بوزارة الزراعة تلقي أي بلاغات رسمية بشأن نفوق جماعي للدواجن، مشيرًا إلى أن الوزارة على تواصل دائم مع المزارع لمتابعة الوضع، داعية أي جهة متضررة إلى التواصل المباشر لتقديم الدعم الفني والبيطري اللازم.
من جانبه، أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن السوق يشهد وفرة في السلع الاستراتيجية تكفي لفترة تصل إلى تسعة أشهر، مشددًا على ضرورة مراعاة هامش ربح عادل للمنتج دون تحميل المستهلك أعباء إضافية.
وأشار السيد إلى أن سعر طبق البيض يجب أن يعكس التوازن بين تكلفة الإنتاج وقدرة المستهلك، لافتًا إلى أن بيعه بأقل من 90 جنيهًا يضر بالمُنتِج، بينما تجاوز السعر حاجز 150 جنيهًا يُعد غير مقبول من ناحية المستهلك، مطالبًا بتحديد تسعيرة منصفة للطرفين تضمن استقرار السوق.
وحول أسعار لحوم منافذ الحكومة فقد سجل سعر اللحم الموزة 295 جنيهًا، وسجل عِرق الفلتو الكيلو بنحو 350 جنيهًا، وسجل سعر وش فخدة سعر 300 جنيه للكيلو.
وسجل سعر كيلو اللحم البقري ما يقرب من 275 جنيهًا، فيما سجل كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا، وسجل كيلو الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
وبحسب تصريح سابق لـ يوسف البسومي، النقيب العام للجزارين، فإن هناك انخفاض جديد في أسعار اللحوم، وأصبح هناك تنافسية في سوق اللحوم بين الجزارين في تلبية طلب المستهلكين، حيث تراجعت الأسعار بنسبه 5% للحوم البلدي، وانخفض سعر اللحوم البلدي البريمو البقري الصغير إلى 420 جنيهًا، واللحوم البلدي العادية من 350 إلى 300 جنيه الجاموس البلدي الكندوز الصغير، بنسبة تراجع بلغت 5% عن الفترة الماضية.
