كيفية الوقاية من النوبات القلبية: إضافة البقوليات إلى نظامك الغذائي
تعتبر النوبات القلبية أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في العديد من الدول، بما في ذلك المملكة المتحدة، حيث تسجل المستشفيات حالة إصابة جديدة كل خمس دقائق، وفقًا لبيانات مؤسسة القلب البريطانية.
لكن الخبراء يشيرون إلى أن تعديلات بسيطة على النظام الغذائي قد تساهم في تقليل هذا الخطر بشكل كبير، إحدى هذه التعديلات تشمل إدخال البقوليات إلى النظام الغذائي اليومي.
البقوليات: حليفك المثالي للقلب
أثبتت الدراسات العلمية أن البقوليات مثل العدس، الحمص، والفاصوليا تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، يعتبر الكوليسترول الضار أحد العوامل الرئيسية التي تساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وفقًا للدكتور فرانسيسكو روزيرو، طبيب الغدد الصماء، فإن تناول هذه البقوليات بانتظام يساهم بشكل فعال في تحسين صحة القلب.
فوائد أخرى للبقوليات
تحسين مستويات السكر في الدم
إلى جانب قدرتها على خفض الكوليسترول الضار، تساعد البقوليات في تنظيم مستويات السكر في الدم، تحتوي هذه الأطعمة على مركبات طبيعية تسهم في تقليل الارتفاع الحاد في مستويات الجلوكوز بعد الوجبات.
هذه الخاصية تجعل البقوليات خيارًا مثاليًا لمن يرغب في الحفاظ على مستوى سكر الدم تحت السيطرة.
خصائص مضادة للالتهابات في العدس
يتميز العدس بخصائص مضادة للالتهابات، ما يعزز من صحة الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ذلك بفضل محتواه العالي من مركبات البوليفينول، التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب.
كيف يمكنك دمج البقوليات في نظامك الغذائي؟
الكمية المثلى للتناول
ينصح الأطباء بتناول 60 غرامًا من البقوليات يوميًا، هذه الكمية البسيطة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في تحسين صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية، يمكنك إدراج البقوليات في وجباتك اليومية بطرق مختلفة، مثل إضافتها إلى الحساء، السلطات، أو تحضيرها كوجبات خفيفة.
نظام غذائي بسيط لحياة أطول وأكثر صحة
إضافة البقوليات إلى نظامك الغذائي اليومي يعد من أبسط وأهم التعديلات التي يمكن أن تقوم بها للحفاظ على صحة قلبك والوقاية من النوبات القلبية، التزامك بتناول هذه الأطعمة بشكل منتظم قد يساهم بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وبالتالي تحسين جودة حياتك.
