دراسة: تناول الأفوكادو بانتظام يخفض الكولسترول الضار والدهون الثلاثية
كشفت دراسة حديثة أن تناول الأفوكادو بانتظام يسهم في خفض مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يجعله غذاءً طبيعيًا واعدًا في الوقاية من أمراض القلب والسمنة.
وأوضحت الدراسة المنشورة في مجلة CRFSN أن إدراج الأفوكادو ضمن النظام الغذائي اليومي يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في الكوليسترول الكلي و"LDL"، حيث أظهرت التحليلات أن الاستهلاك المعتدل يخفض الكوليسترول الكلي بنحو 7 ملج/دل، والكولسترول الضار بأكثر من 6 ملج/دل، مع زيادة التأثير عند تناول أكثر من 250 ج يوميًا لفترات تتجاوز 23 أسبوعًا.
كما تبين أن تناول حصص يومية تتراوح بين 140 و235 ج لمدة 5 إلى 9 أسابيع يساهم أيضا في تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
وأكد الباحثون أن الأفوكادو يُعد من المنتجات الطبيعية القليلة التي تُظهر استجابة تعتمد على الجرعة، لكنهم شددوا على ضرورة إجراء مزيد من الدراسات للتأكد من هذه النتائج بشكل نهائي.