خلال عيد الفطر.. إيقاف 44 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية في البحيرة
نفذت مديرية الصحة بالبحيرة من خلال إدارة مراقبة الأغذية، عدة حملات تفتيشية موسعة خلال إجازة عيد الفطر المبارك.
وأسفرت الحملات بمركز ومدينة دمنهور عن ضبط 10 كجم من الكبدة المجمدة و15 كجم من البسطرمة غير محتفظة بخواصها الطبيعية ويظهر عليها علامات التلف، بالإضافة إلى 60 لتر من زيت الطعام مجهول المصدر بأحد أماكن تجهيز الوجبات الخاص بأحد المطاعم الشهيرة.
كما تم ضبط 84 زجاجة وعبوة غذائية منتهية الصلاحية بأحد محال السوبر ماركت، و56 عبوة من المكرونة والشاي والجيلي المنتهية الصلاحية وغير صالحه للاستهلاك الأدمي، وضبط (6) صفائح عبوات أصلية من عسل النحل وزن الصفيحة ( 25 ) كجم بإجمالي وزن ( 150) كجم معروضة للبيع والتداول ومنتهية الصلاحية بأحد منافذ بيع عسل النحل التابع لأحد الشركات المتخصصة لتعبئة عسل النحل بدمنهور.
كما تم التوصية بإغلاق مكان التجهيز التابع لأحد المطاعم الشهيرة بسبب قربه من مواسير الصرف الصحي.
كما أسفرت الحملات بمركز ومدينة شبراخيت عن ضبط كميات من اللحوم المجمدة الفاسدة في أحد المحلات، كما تم العثور على 20 علبة من خلطات الأطعمة واللحوم الجاهزة بدون بيانات، وكذلك 14 كجم من اللحوم المفرومة المجمدة، وجميعها بدون بيانات وتظهر عليها علامات التلف.
كما تم المرورعلى (416) منشأة غذائية، وضبط حوالي 448 كجم من الأغذية الفاسدة و150 لتر من المشروبات والمنتجات المنتهية الصلاحية بالإضافة إلى سحب حوالي (147) عينة من الأسماك المملحة والمدخنة وكعك العيد، وتم تحرير 285 محضر ضد المخالفين للقرارات الصحية، كما تم إيقاف 44 منشأة لعدم وجود ترخيص أو لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وإعدام 450 كجم من الأغذية و202 لتر من المشروبات.
تكثيف الحملات على الأسواق
وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على كافه المنشآت الغذائية للتأكد من مدى إلتزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين خلال أيام عيد الفطر المبارك.
وأعلنت محافظ البحيرة، عن جهود المحافظة بقطاع التأمين الصحي طوال احتفالات عيد الفطر المبارك وضمان سلامة المواطنين، حيث انتشرت فرق التثقيف الصحي والتواصل المجتمعي التابعة لمديرية الصحة بالبحيرة في مختلف أماكن التجمعات والمتنزهات العامة لمواصلة دورها التوعوي والصحي.
