خبيرتغذية يقدم روشتة للتعامل مع الجهاز الهضمي بعد رمضان ويحذرمن المفاجآت الغذائية في العيد

قدم الدكتور كريم جمال خبير التغذية روشتة علمية شاملة للتعامل مع الجهاز الهضمي بعد انتهاء شهر رمضان، محذرًا من العادات الغذائية الخاطئة التي يتبعها الكثيرون خلال أيام عيد الفطرالمبارك  محذرًا من المفاجئات الغذائية التي قد تضر بالجسم بعد الاعتياد على نظام الصيام والتي قد تتسبب في اضطرابات هضمية ومشاكل صحية . 

أوضح جمال أن الجهاز الهضمي، في تصريحات  لبرنامج "صباح البلد" على قناة "صدى البلد" أن يكون قد اعتاد خلال شهر رمضان على نظام غذائي مختلف، حيث تدخل المعدة في حالة تشبه "الثبات العميق" بسبب ساعات الصيام الطويلة، مما يجعلها غير مستعدة لاستقبال كميات كبيرة  بشكل مفاجئ، لذا لا يجب إرهاقها فجأة بالأطعمة الدسمة أو الحلويات مثل الكحك والبسكويت في العيد، مشيرًاإلى أن التدرج هو الحل الأمثل عن طريق بعض الخطوات العملية لتحفيز الجهاز الهضمي.

نصائح للانتقال التدريجي الآمن: 

1. البدء بالمشروبات الدافئة: 

نصح خبير التغذية بضرورة بدء اليوم بتناول كوب من الماء الدافئ مع عصير ليمون طازج أو ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، كما أوصى بمشروبات الأعشاب الدافئة مثل اليانسون أو النعناع، والتي تساعد على تنشيط الإنزيمات الهاضمة وإعداد المعدة لاستقبال الطعام بشكل صحي. 

2. وجبات خفيفة ومتوازنة: 

حذر من خطورة تناول الحلويات الدسمة مثل الكحك والبسكويت على معدة فارغة، مؤكدًا أن ذلك قد يؤدي إلى عسر الهضم وارتفاع مفاجئ في مستويات السكر بالدم، وبدلًا من ذلك، نصح بتناول وجبة إفطار خفيفة تحتوي على بروتين مثل البيض المسلوق أو الجبن قليل الدسم، مع إضافة بعض النشويات الصحية كالشوفان أو الخبز البلدي الأسمر، وعدم إغفال أهمية الخضروات الطازجة مثل الجرجير والخيار لاحتوائها على الألياف التي تسهل عملية الهضم. 

3. التحكم في تناول السكريات والدهون: 

أكد على ضرورة الاعتدال في تناول حلويات العيد، محذرًا من الإفراط في تناول الكحك والمعجنات دفعة واحدة، حيث أنها تحتوي على كميات كبيرة من السكريات والدهون التي تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم، مما قد يؤدي إلى الخمول واضطرابات في الجهاز الهضمي ونصح بتقسيم الحلويات على مدار اليوم وعدم تناولها على معدة فارغة. 

نظام غذائي متوازن بعد رمضان: 

اختتم  جمال نصائحه بالتأكيد على أهمية العودة التدريجية للنظام الغذائي المعتاد بعد رمضان، مع الحرص على تناول وجبات متنوعة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية، خاصة الألياف التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، والبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع ويساعد في الحفاظ على الكتلة العضلية. 

وأشار إلى أن هذه التوصيات تأتي في إطار التوعية الصحية خلال أيام العيد، والتي تشهد عادةً إقبالًا كبيرًا على الأطعمة عالية الدهون والسكريات، مما قد يتسبب في مشاكل صحية مثل عسر الهضم الحموضة، والانتفاخ.

ونصح الجميع باتباع هذه الإرشادات لضمان انتقال سلس وصحي من نظام الصيام إلى النظام الغذائي اليومي المعتاد.