استشاري تغذية علاجية: القهوة تدعم المناعة وتقلل من الزهايمر «فيديو»
تحدثت الدكتورة ياسمين الصيرفي استشاري التغذية العلاجية، خلال مداخلة هاتفية على قناة «إكسترا نيوز»، عن فوائد تناول القهوة.
وقالت: « القهوة تدعم المناعة، كما أنها تقلل من خطر الزهايمر والالتهابات وتحسن من جودة الحياة».
فوائد شرب القهوة
وأضافت قائلًة: «شرب القهوة يلعب دور كبير فى التقليل من التوتر، وينبغي شرب القهوة بإعتدال والبعد عن إضافة كميات كبيرة من السكر على القهوة».
الكافيين يحرق الدهون
وتابعت: «الكافيين يساعد فى حرق الدهون، الناس اللى بتعمل دايت شرب فنجان قهوة قبل الرياضة بنصف ساعة بيخلي الجسم يحرق دهون بشكل جيد جدًا، وكمان بيسد الشهية، ولو فيه احتباس سوائل فى الجسم بيساعد على خروج تلك السوائل من الجسم، بيرفع الضغط للناس اللى ضغطهم منخفض».
وأكملت: «المعدل الطبيعي لشرب القهوة هو 2 فنجان من القهوة ومن الأفضل أن نبعدهم عن ميعاد النوم، ولازم نشرب مع القهوة مياه عشان ميحصلش جفاف».
وفي وقت سابق، في ظل التحضيرات لاستقبال عيد الفطر المبارك، قدمت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، نصائح ذهبية للحفاظ على الصحة خلال أيام عيد الفطر المبارك خلال مداخلة خاصة على قناة "إكسترا نيوز" على أهمية الاعتدال في تناول الحلويات التقليدية التي ترتبط بالاحتفالات، مشيرة لضرورة تقليل السكريات استعدادا لمرحلة الانتقال الغذائي الصعبة التي تلي شهر رمضان الكريم.
تقليل السكريات
وشددت الصيرفي على ضرورة "تقليل السكريات قدر المستطاع في الأيام المتبقية من رمضان" استعداداً لمرحلة الانتقال الغذائي الصعبة التي تلي الشهر الكريم ، حيث اوضحت أن "الكعك والبسكوت تمثل جزءاً من تقاليد الاحتفال بالعيد، لكن يجب التعامل معها بحكمة"
وكشفت ياسمين الصيرفي عن سر صحي مهم قائلة: "الشاي الأخضر والقرفة يمثلان حلولاً سحرية خلال العيد، حيث يساعدان في تقليل امتصاص الدهون بنسبة تصل إلى 10% كما أنهما يخففان من الانتفاخات والتقلصات التي قد تنتج عن التغير المفاجئ في أنماط الأكل بعد رمضان".
واختتمت الدكتورة ياسمين نصائحها بالتأكيد على أن "الاعتدال هو مفتاح الاستمتاع بالعيد دون الإضرار بالصحة"، مشيرة إلى أن اتباع هذه الإرشادات البسيطة يمكن أن يجنب الكثيرين المشكلات الصحية الشائعة في أيام العيد.
يذكر أن هذه التوصيات تأتي في إطار التوعية الصحية التي تسبق دائماً مواسم الأعياد حيث تشهد العادات الغذائية تغيراً كبيراً بعد شهر الصوم مما يستدعي وعياً خاصاً للحفاظ على التوازن الغذائي.
