ما أهمية تعجيل الإفطار وتأخير السحور على صحة الصائم في رمضان؟ (فيديو)

أكد الدكتور محمود صديق، نائب رئيس جامعة الأزهر، على الأهمية البالغة لشهر رمضان المبارك، مشيرًا إلى أنه شهر الرحمة والبركة، حيث نزل فيه القرآن الكريم ليكون دستورًا إلهيًا ينظم حياة الإنسان. وأوضح خلال حلقة برنامج "صحتك في رمضان"، الذي يُبث على قناة الناس، أن اتباع السنة النبوية في تعجيل الإفطار وتأخير السحور ليس مجرد تقليد ديني، بل له فوائد صحية كبيرة تدعم الجسم خلال فترة الصيام.
التعجيل بالإفطار
وشدد على أن الإفطار على تمر مع الماء أو اللبن، كما كان يفعل النبي ﷺ، يوفر للجسم طاقة فورية تعوض ما فقده خلال ساعات الصيام الطويلة. وأوضح أن التمر يحتوي على سكريات طبيعية سريعة الامتصاص، يستفيد منها المخ مباشرة، مما يساعد على استعادة النشاط والتركيز بسرعة. كما أن وجود الألياف في التمر يسهم في تحسين عملية الهضم وتقليل الشعور بالإرهاق بعد تناول الطعام.
الفوائد الصحية
وأشار إلى أن القرآن الكريم أشار إلى الفوائد الصحية للتمر في قصة السيدة مريم عليها السلام، حيث قال الله تعالى: "وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا"، موضحًا أن الدراسات العلمية أثبتت أن الرطب يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية التي تمنح طاقة فورية وتقوي العضلات دون الحاجة إلى الأنسولين، مما يجعله خيارًا مثاليًا عند الإفطار.
تأخير السحور
أما فيما يتعلق بالسحور، فقد شدد نائب رئيس جامعة الأزهر على ضرورة تأخيره قدر المستطاع، لما له من دور حيوي في تقليل الشعور بالجوع والعطش خلال النهار، موضحًا أن تناول وجبة سحور متوازنة يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، ويمنح الجسم طاقة ممتدة تدعمه طوال فترة الصيام.
السحور المثالي
وأشار إلى أن السحور المثالي يجب أن يحتوي على مصادر غنية بالبروتين، مثل البيض أو الزبادي، إلى جانب الكربوهيدرات المعقدة كالشوفان أو الخبز الأسمر، والتي تساعد في توفير طاقة تدوم لفترة أطول. كما نصح بتجنب الأطعمة المالحة والمقلية التي قد تزيد من الشعور بالعطش خلال النهار.
الإفراط في الطعام
حذّر من العادات الغذائية غير الصحية التي يتبعها البعض خلال الإفطار، مؤكدًا أن الإفراط في تناول الطعام مباشرة بعد الصيام يؤدي إلى إرهاق المعدة، التي كانت في حالة راحة لساعات طويلة، موصيًا بالبدء بتناول الحساء والبروتينات مع تقليل الدهون، لضمان سهولة الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

القيم الأساسية
وشدد على أن الاعتدال في تناول الطعام والشراب من القيم الأساسية التي يدعو إليها الإسلام، وأن الالتزام بالعادات الغذائية الصحية خلال رمضان يسهم في تحسين صحة الجسم ودعم طاقته خلال فترة الصيام.