أخطاء شائعة في التغذية الصحية تضر بصحتكِ.. احذري منها
في ظل الاهتمام المتزايد بـ التغذية الصحية، تقع الكثير من السيدات في فخ معلومات غير دقيقة تؤدي إلى عادات غذائية مضرة رغم نواياهن الطيبة.
فبين تقليل الدهون وتجاهل البروتين، هناك تفاصيل صغيرة بـ التغذية قد تؤثر سلبًا على صحتكِ ومناعتكِ على المدى الطويل.
في هذا المقال، تستعرض اختصاصية التغذية جنى حرب أبرز الأخطاء الشائعة في النظام الغذائي، وتوضح كيفية تصحيحها بأسلوب بسيط وسهل التطبيق.
1. تقليل الدهون الصحية بشكل مفرط
الخطأ الشائع:
الامتناع التام عن تناول الدهون ظنًا بأنها المسبب الرئيسي لزيادة الوزن.
الحقيقة العلمية:
ليست كل الدهون ضارة، بل إن الدهون الصحية ضرورية لعمل الدماغ، توازن الهرمونات، وامتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.
الآثار الجانبية:
جفاف البشرة
اضطرابات في الدورة الشهرية
ضعف المناعة والتركيز
التوصية الغذائية:
أدرجي دهونًا صحية في وجباتك اليومية مثل:
زيت الزيتون البكر
الأفوكادو
المكسرات النيئة
2. الاعتماد على المنتجات "الخالية من السكر"
الخطأ الشائع:
تناول منتجات دايت أو خالية من السكر على اعتبار أنها خيار صحي.
الحقيقة العلمية:
غالبًا ما تحتوي هذه المنتجات على محليات صناعية تؤثر سلبًا على بكتيريا الأمعاء، وتزيد الرغبة في تناول الطعام.
الآثار الجانبية:
اضطرابات هضمية بسبب التغذية
زيادة في الوزن على المدى الطويل
تقلبات مزاجية
التوصية الغذائية:
اختاري الأطعمة الطبيعية الكاملة، وقللي السكر تدريجيًا دون اللجوء إلى بدائل صناعية.
3. تجاهل البروتين في الوجبات اليومية
الخطأ الشائع:
الاعتماد على الكربوهيدرات فقط في التغذية (كالخبز أو الأرز) دون إدخال مصادر بروتين.
الحقيقة العلمية:
البروتين ضروري لبناء العضلات، دعم جهاز المناعة، وتنظيم الشهية.
الآثار الجانبية:
الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة من تناول الطعام
ضعف العضلات
انخفاض الطاقة
التوصية الغذائية:
احرصي على تضمين مصدر بروتين في كل وجبة مثل:
البيض
البقوليات
الألبان
الأسماك
4. الإفراط في استخدام المكملات الغذائية
الخطأ الشائع:
الاعتماد على المكملات ظنًا بأنها تغني عن الغذاء الطبيعي.
الحقيقة العلمية:
العناصر الغذائية تُمتص من الطعام الحقيقي بكفاءة أعلى بكثير مقارنة بالمكملات.
الآثار الجانبية:
إهدار المال دون فائدة حقيقية
تراكم الفيتامينات بنسب غير آمنة في الجسم
التوصية الغذائية:
اجعلي الطعام المتوازن هو المصدر الأساسي للفيتامينات، واستشيري طبيبكِ قبل تناول أي مكمل.
5. تجاهل وجبة الإفطار أو تأجيلها
الخطأ الشائع:
تخطي وجبة الإفطار بهدف خسارة الوزن أو بسبب الانشغال.
الحقيقة العلمية:
الفطور يُحفز عملية الأيض ويحسّن التركيز والأداء العقلي خلال اليوم.
الآثار الجانبية:
نوبات جوع قوية لاحقًا
الإفراط في الأكل خلال الليل
اضطراب مستويات السكر في الدم
التوصية الغذائية:
ابدئي يومكِ بوجبة فطور خفيفة ومغذية تحتوي على:
بروتين (مثل اللبن أو البيض)
ألياف (مثل الشوفان والفواكه)
6. شرب القهوة على معدة فارغة
الخطأ الشائع:
تناول القهوة فور الاستيقاظ دون تناول أي طعام.
الحقيقة العلمية:
القهوة على معدة خالية قد ترفع حموضة المعدة وتؤثر على هرمونات التوتر.
الآثار الجانبية:
غثيان أو حموضة
تقلبات مزاجية
توتر وقلق غير مبررين
التوصية الغذائية:
تناولي وجبة خفيفة قبل شرب القهوة، مثل ثمرة فاكهة أو قطعة خبز صغيرة بزبدة الفول السوداني.
7. إهمال شرب الماء بكميات كافية
الخطأ الشائع:
عدم شرب الماء إلا عند الشعور بالعطش.
الحقيقة العلمية:
الشعور بالعطش ليس مؤشرًا دقيقًا دائمًا، والجفاف الخفيف يؤثر على وظائف الجسم.
الآثار الجانبية:
صداع
تعب عام
جفاف البشرة
إمساك
التوصية الغذائية:
احملي معكِ زجاجة ماء طوال اليوم، وذكّري نفسكِ بالشرب بانتظام خاصة في الطقس الحار أو أثناء العمل.
التوازن لا يعني المثالية، بل الوعي
ليس من الضروري اتباع نظام غذائي صارم لتحقيق صحة جيدة. ما تحتاجينه هو وعي مستمر بالعادات الغذائية اليومية، وتصحيح الأخطاء الصغيرة التي قد تمر دون أن تلاحظيها.
ابدئي بخطوات بسيطة اليوم:
أضيفي وجبة متوازنة
اشربي كوب ماء إضافي
خفّضي السكر تدريجيًا
هذه التغييرات البسيطة تصنع فارقًا كبيرًا في صحتكِ على المدى الطويل.
