أكلات تريح القولون : دليلك لتغذية مهدئة للقولون العصبي

إذا كنت ممن يعانون من متلازمة القولون العصبي أو اضطرابات متكررة في الهضم، فربما تعرف أن الطعام يمكن أن يكون عامل تهدئة أو سببًا في تهيّج الأعراض، ومن هنا تأتي أهمية اختيار الأطعمة بعناية فائقة لتجنب الألم والانتفاخ والغازات، فيما يلي، نستعرض لك مجموعة من الأطعمة التي تريح القولون، وتُعد مناسبة في أوقات النوبات الحادة، كما نقدم لك نصائح غذائية عامة يمكنك اتباعها في نمطك اليومي لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف التهيج.

أطعمة مناسبة في نوبات القولون العصبي

في فترات نوبات الألم والاضطرابات، يُنصح باتباع نظام غذائي منخفض الـ"فودماب" (FODMAP)، وهي مجموعة من الكربوهيدرات قصيرة السلسلة التي يصعب هضمها وتتخمر في الأمعاء، ما يزيد من الغازات والانتفاخ.

وإليك قائمة بأبرز الأطعمة التي تريح القولون في أوقات النوبات:

• الكنوا (Quinoa): من الحبوب الخفيفة على المعدة والغنية بالبروتين النباتي، وتخلو من الجلوتين.
• الأرز البني أو البسمتي: غني بالألياف السهلة الهضم، ويساعد على امتصاص السوائل الزائدة وتخفيف الإسهال.
• الموز: فاكهة سهلة الهضم، غنية بالبوتاسيوم، وتُهدّئ الجهاز الهضمي.
• الأسماك واللحوم البيضاء: مثل الدجاج والديك الرومي، لأنها خالية من الدهون الثقيلة وتحتوي على بروتينات سهلة الهضم.
• التوت والعنب: من الفواكه منخفضة الفودماب، ولا تسبب تهيجًا للأمعاء.
• الجزر: يمكن تناوله مسلوقًا أو مطهوًا، ويُعد من الأطعمة المريحة للقولون.
• حليب اللوز أو حليب الأرز: بدائل نباتية خفيفة لا تحتوي على اللاكتوز.

الخضراوات مثل البطاطس والباذنجان والطماطم: خاصة إذا تم طهوها جيدًا دون إضافات دهنية أو حارة.

ماذا يأكل مريض القولون العصبي يوميًا؟

ليس في نوبات التهيج فقط، بل في روتينك اليومي، يُنصح باعتماد نظام غذائي متوازن يساعد في تقليل فرص التهيج، إليك أبرز الأطعمة التي يُفضل إدراجها في نظامك الغذائي:

اللحوم الخالية من الدهون

مثل صدور الدجاج والديك الرومي واللحم الأحمر قليل الدهون.

تساعد هذه اللحوم على إمداد الجسم بالبروتين دون إثقال الجهاز الهضمي بالدهون الثقيلة.

الأسماك

تتميز أحماض الأوميغا-3 الموجودة في الأسماك بقدرتها على تقليل الالتهابات، مما يساعد على تهدئة القولون.

الأنواع المناسبة تشمل: السلمون، السردين، الماكريل، الرنجة، الأنشوجة، والأسماك البيضاء.

الخضروات المفيدة للقولون

رغم أن بعض الخضراوات قد تزيد من التهيج، فإن هناك أنواعًا تُعد آمنة ومفيدة:

• الخضراوات النشوية: مثل البطاطا، البطاطس، الكوسة، اللفت.
• الخضراوات الورقية: مثل السبانخ، الكيل، الخس، الجرجير، الجعضيد.

يمكن تناولها مطهوة أو في شكل سلطات أو عصائر خضراء.

الفواكه المناسبة

ليست كل الفواكه مناسبة لمريض القولون، ولكن هناك أنواعًا خفيفة لا تسبب التهيج:

الموز الناضج، العنب، الفراولة، البطيخ (بكميات معتدلة)، التوت الأزرق.

 تنبيه: يجب تجنب بعض الفواكه مثل التفاح والإجاص (الكمثرى) والخوخ، خاصة أثناء نوبات التهيج، لاحتوائها على فودماب عالي يسبب الغازات.
نصائح مهمة لمرضى القولون

• قسّم وجباتك إلى 5 أو 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة.
• تجنّب الأطعمة المقلية، والمشروبات الغازية، والأطعمة الحارة.
• قلل الكافيين والسكريات الصناعية قدر الإمكان.
• اشرب الكثير من الماء لدعم عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
• جرّب الزبادي الطبيعي الغني بالبروبيوتيك، إذا لم تكن تعاني من حساسية للاكتوز.
• مارس المشي اليومي أو تمارين خفيفة للمساعدة في تحسين حركة القولون.

اختيار الطعام المناسب هو المفتاح في إدارة أعراض القولون العصبي. فكلما كان نظامك الغذائي منظمًا ومتوازنًا، كلما قلت فرص التهيج والألم. جرب دمج هذه الأطعمة في روتينك اليومي، وراقب استجابة جسمك. وفي حال استمرار الأعراض، لا تتردد في مراجعة أخصائي تغذية أو طبيب مختص.