كوب من الشاي بالحليب: بين الفوائد الصحية والتحذيرات ماذا يقول العلم؟

كوب من الشاي بالحليب، أو كما يُعرف شعبيًا بـ"الشاي بلبن"، ليس مجرد مشروب صباحي عابر، بل هو طقس يومي لدى ملايين الأشخاص حول العالم، خاصة في منطقتنا العربية، حيث يقترن هذا المشروب الدافئ بوجبة الإفطار، أو بلحظات الراحة بعد يوم طويل، لكن، هل هو حقًا مفيد كما يُشاع؟ أم أن له أضرارًا خفية لا ننتبه لها؟، فيما يلي، نستعرض الفوائد الصحية المعروفة لكوب الشاي بالحليب، إلى جانب الأضرار المحتملة، مع تسليط الضوء على القيم الغذائية، وأفضل طرق تحضيره لتفادي آثاره السلبية.

ما فوائد الشاي بالحليب؟

عند مزج الشاي بالحليب، يجتمع في هذا الكوب الصغير مزيج غني من المركبات والعناصر الغذائية المفيدة، التي تعزز الصحة العامة، ومنها: دمج فوائد الحليب والشاي في مشروب واحد

يُعرف الشاي – وخاصة الأسود أو الأخضر – بغناه بمركبات الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في مكافحة الجذور الحرة، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، كما يساهم في خفض ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

أما الحليب، فهو مصدر متكامل لعدة عناصر غذائية مثل:

• البروتين الضروري لنمو الخلايا.
• الكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان.
• البوتاسيوم الذي يدعم توازن ضغط الدم ووظائف العضلات.

 تعزيز نضارة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة

احتواء الحليب على الدهون الصحية ومضادات الأكسدة يساهم في ترطيب البشرة وتحسين ملمسها، ويعمل على تأخير ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن.

 تحسين الحالة النفسية والتقليل من التوتر

من أبرز فوائد الحليب أنه يحتوي على حمض التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد على إفراز هرمونات السعادة مثل السيروتونين، مما يحسن المزاج ويقلل من التوتر.
أما الشاي، فيحتوي على الكافيين بنسب معتدلة تساعد على زيادة التركيز والانتباه، لكن يجب الحذر من الإفراط لأنه قد يؤدي إلى زيادة القلق والتوتر.

زيادة الطاقة والنشاط

بفضل ما يحتويه الحليب من كربوهيدرات وسكريات طبيعية، يمكن أن يوفر كوب الشاي بالحليب دفعة طاقة مفيدة في بداية اليوم، خاصة عند تحضيره بدون إفراط في السكر.

هل للشاي بالحليب أضرار؟

رغم ما يحمله من فوائد، إلا أن الإفراط في تناول الشاي بالحليب قد يؤدي إلى بعض الآثار السلبية، خاصة في الحالات التالية:

• تناوله بكثرة على مدار اليوم قد يسبب اضطرابًا في امتصاص الجسم لبعض المعادن مثل الحديد، بسبب مركبات التانين الموجودة في الشاي.
• الإفراط في السكر المضاف يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية، ورفع احتمالية الإصابة بالسمنة أو السكري.
• ارتفاع نسبة الكافيين قد تؤدي إلى الأرق أو تسارع ضربات القلب لدى البعض، خاصة إذا تم تناوله في المساء.

 القيمة الغذائية في كوب واحد من الشاي بالحليب

إذا تم تحضير كوب من الشاي بالحليب باستخدام حليب كامل الدسم مع 4 إلى 5 ملاعق صغيرة من السكر، فإن هذا الكوب يحتوي تقريبيًا على:

• السعرات الحرارية: 180 – 220 سعرة
• البروتين: 6 – 8 جرامات
• الكربوهيدرات: 25 – 30 جرامًا (بحسب كمية السكر)
• الدهون: 7 – 9 جرامات
• الكالسيوم: 250 – 300 ملغ
• الكافيين: 30 – 50 ملغ (بحسب نوع الشاي)

 كيف تستمتع بكوب شاي بالحليب دون ضرر؟

لتحقيق التوازن بين المذاق الطيب والفائدة الصحية، إليك بعض النصائح:

• استخدم الحليب قليل الدسم بدلًا من كامل الدسم.
• قلل من كمية السكر تدريجيًا لتعتاد على الطعم الطبيعي.
• تجنب شربه مباشرة بعد الوجبات الغنية بالحديد.
• لا تتجاوز كوبين إلى ثلاثة أكواب

كوب الشاي بالحليب قد يكون مشروبك الصباحي المفضل، ورفيقك في لحظات الصفاء الذهني… لكن كما هو الحال مع كل شيء، الاعتدال هو الأساس. استمتع به، لكن بحكمة، لتحصد فوائده وتتجنب أضراره.