يكفي لـ 14 شهر.. استقرار ملحوظ لـ أسعار السكر في المحافظات
شهدت أسعار السكر اليوم الجمعة، استقرارًا واضحًا في الأسواق المحلية، ويُعزى هذا الاستقرار إلى زيادة المعروض الناتج عن موسم توريد القصب، بالإضافة إلى استمرار جهود الحكومة لضبط السوق ومنع أي مضاربات غير مبررة.
سبب استقرار سعر السكر
قال مصدر بوزارة التموين، إن المخزون الاستراتيجي من السكر يكفي لمدة 14 شهرًا، مما يساهم في استقرار الأسعار، كما تواصل الوزارة ضخ كميات إضافية وطرح السلع الغذائية بأسعار مخفضة تتراوح بين 20% و25% للتخفيف عن المواطنين.
وأضاف المصدر إلى أن شركة السكر والصناعات التكاملية تستهدف شراء 6 ملايين طن قصب لإنتاج نحو 660 ألف طن سكر بنهاية الموسم.
من جانبه، أكد مصطفى عبد الجواد، رئيس مجلس المحاصيل السكرية، على أن إجمالي المساحة المزروعة ببنجر السكر بلغ 304 آلاف فدان، تم توريد إنتاجها إلى 8 شركات رئيسية، منها: النوبارية، النيل، الفيوم، الدلتا، الدقهلية، أبوقرقاص، القناة، والشرقية، بإنتاج وصل إلى 5.6 مليون طن من البنجر.
وأشار إلى ارتفاع المساحة المزروعة هذا الموسم بواقع 180 ألف فدان إضافية، ما يدعم توقعات بزيادة إنتاج سكر البنجر إلى 2.5 مليون طن، مقارنة بـ1.5 مليون طن في الموسم الماضي.
أسعار توريد مشجعة وتحفيزات إضافية
وأشار عبد الجواد إلى أن الحكومة حددت سعر طن البنجر بـ2400 جنيه، بينما وصل سعر طن القصب إلى 2500 جنيه لموسم 2025، مع تقديم حافز إضافي 500 جنيه للمزارعين الذين يحققون نسب حلاوة مرتفعة في المحصول. وتمثل زراعة البنجر والقصب معًا أقل من 10% من المساحات الزراعية الصالحة في مصر.
أسعار استرشادية وتشجيع على الزراعة
وقرر مجلس الوزراء تحديد الأسعار الاسترشادية لمحاصيل السكر لموسم 2025 عند 2500 جنيه للقصب و2400 جنيه للبنجر، بزيادة 25% عن الموسم الماضي، لدعم وتشجيع المزارعين على زيادة الإنتاج المحلي.
استيراد لتغطية الفجوة وتوجه نحو الاكتفاء الذاتي
وفي سياق آخر، قال حازم المنوفي، رئيس شعبة السلع الغذائية باتحاد الغرف التجارية، إن إنتاج موسم التوريد الحالي سيساهم في تغطية الطلب المحلي بشرط حسن إدارة السوق. وأوضح أن مصر استوردت 1.5 مليون طن من السكر في 2024 لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، فيما صدّرت نحو 400 ألف طن.
وتابع: ومع بلوغ الإنتاج المحلي 3.2 مليون طن والاستهلاك عند 3.3 مليون طن، تسعى الدولة للوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل قريبًا.
أما الأسعار الحالية، فسجل كيلو السكر المعبأ في الأسواق 37 جنيهًا، بينما استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيهًا ضمن منظومة الدعم الحكومي.
وكشف علاء ناجي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، في تصريحات صحفية، أن الوزارة اتخذت عدة خطوات لدعم الإنتاج، أبرزها تحليل تكاليف التشغيل لزيادة الكفاءة، ورفع سعر توريد البنجر والقصب لتحفيز المزارعين على التوسع في الزراعة.
وأشار ناجي إلى أهمية الزراعة التعاقدية والتوسع في عمليات مكافحة الحشائش والآفات لتحسين جودة المحاصيل وزيادة الإنتاج. وبيّن أن مصر تمتلك 10 مصانع لإنتاج السكر من البنجر بإجمالي طاقة إنتاجية تبلغ 1.8 مليون طن سنويًا، إلى جانب 8 مصانع لإنتاج السكر من القصب بقدرة 1.4 مليون طن، ليصل إجمالي الإنتاج المحلي إلى نحو 3.2 مليون طن سنويًا، مقابل استهلاك يبلغ 3.3 مليون طن.
استثمارات ضخمة لدعم القطاع
وأوضح ناجي أن حجم الاستثمارات في قطاع السكر بلغ 23 مليار جنيه، منها 16 مليار لشراء المحاصيل من المزارعين، و7 مليارات لتمويل العمليات الصناعية. وأضاف أن موسم توريد البنجر مستمر حتى أغسطس المقبل، ويُقدَّر أن يسهم البنجر بنسبة 70% من إجمالي إنتاج السكر، مقابل 30% للقصب.
