التموين: لا زيادة رسمية في سعر الخبز السياحي حتى الآن وندرس تكلفة الإنتاج

رد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على ما طرحه الإعلامي عمرو أديب خلال حلقة برنامج «الحكاية» بشأن زيادة سعر الخبز السياحي في بعض المخابز، موضحًا أن الوزارة تتابع المتغيرات السعرية وتدرس حاليًا طلب شعبة المخابز بشأن أسعار الخبز السياحي.

وقال وزير التموين، خلال رد مكتوب لبرنامج "الحكاية"، عبر شاشة "أم بي سي مصر"، إن الوزارة عقدت بالفعل أكثر من اجتماع مع شعبة المخابز وأصحاب المطاحن، في إطار المتابعة المستمرة ورصد أي متغيرات في الأسعار، مشيرًا إلى أن شعبة المخابز تقدمت بطلب لزيادة أسعار الخبز السياحي في ضوء ارتفاع أسعار الأقماح والدقيق.

وأوضح الدكتور شريف فاروق أن الوزارة تدرس حاليًا هذا الطلب، إلى جانب مراجعة عناصر التكلفة ومدى انعكاس المتغيرات الحالية على تكلفة إنتاج الخبز السياحي.

وأضاف أن الدراسة التي تجريها الوزارة تشمل أيضًا بحث إمكانية التدخل من جانب المعروض، من خلال إتاحة كميات من الخبز بما يسمح بالمساهمة في استقرار السوق.

وأشار وزير التموين إلى أن حجم استهلاك القمح المستخدم في منظومة الخبز المدعم يبلغ نحو 750 ألف طن شهريًا.

ولفت إلى أن الوزارة تدرس حاليًا طلب الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب بشأن إمكانية توفير كمية تصل إلى نحو 200 ألف طن من القمح المخصص لإنتاج الدقيق الحر المستخدم في صناعة الخبز السياحي والإفرنجي.

وأكد الدكتور شريف فاروق أن أي تحرك في هذا الملف سيتم في ضوء الدراسة الدقيقة لكافة عناصر التكلفة ومتغيرات السوق، بما يحقق التوازن بين استدامة الإنتاج ومراعاة مصالح المواطنين.

وشدد وزير التموين على أن أصحاب المخابز السياحية والإفرنجية ملتزمون بالتوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026، والمنظم لأسعار وأوزان العيش الحر والفينو، موضحًا أن التوجيه الوزاري لا يزال ساريًا.

وأكد أن أي مخالفة لبنود التوجيه الوزاري سيتم التعامل معها من خلال الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، والتي تصل في بعض بنودها إلى الحبس والغرامة المالية.

ويأتي رد وزير التموين في أعقاب ما طرحه الإعلامي عمرو أديب خلال برنامج «الحكاية» بشأن تداول أنباء عن قيام بعض المخابز بزيادة أسعار الخبز السياحي، وسط ترقب لما ستسفر عنه دراسة الوزارة لطلب شعبة المخابز بشأن الأسعار وتكلفة الإنتاج.