جسمك زي الزرع.. المياه هي الأصل مش العصير..خبير تغذية تنصح

أكدت الدكتورة منال عز الدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الغذاء، على ضرورة الحرص على تناول طعام " بيتي" خاصةً في الفترة الحالية، مؤكدةً “أكل بيتي من إيد ماما أو ست البيت”.

وذكرت عز الدين خلال استضافتها مع الإعلامي شريف نور الدين في حلقة اليوم من برنامجه “أنها وهو وهي” الذي يذاع على قناة صدى البلد، أن الحرص على تناول الطعام البيت يقلل من المشاكل الصحية التي نتعرض لها".

وشددت على ضرورة شرب السوائل التي تقي الجسم من العديد من المشاكل الصحية، والتي أهمها شرب كميات كافية من الماء عاى مدار اليوم تتراوح ما بين 2 ل3 لتر.

وأشارت إلى أن الجهاز التنفسي من المناطق الأكثر حساسية في الجسم خاصة في ظل التقلبات الجوية، والرئة تعتمد في تكوينها على حوالي 80% من الماء، وبالتالي فالماء تحسن من حالة الرئتين وتساعدها على تنظيف نفسها باستمرار والتخلص من الافرازات المخاطية.

وأضافت “الماء مهم جداً في ظل ارتفاع درجات الحرارة ومواجهة الجفاف والحفاظ على درجة حرارة الجسم مستقرة عند 37 درجة، وحماية الجسم من الجلطات وتحسن من صحة الأوعية والشرايين”.

في ظل تزايد الاهتمام بفقدان الوزن والظهور بمظهر صحي، يقع الكثير من الناس في فخ أنظمة غذائية خطيرة ورائجة التي تعد بنتائج سريعة، لكنها قد تُعرض الصحة للخطر، يؤكد الأطباء وخبراء التغذية أن بعض الحميات قد تضر الجسم أكثر مما تفيده، وخاصة على المدى الطويل. 

أنظمة غذائية خطيرة

وفي هذا السياق، يرصد موقع "نيوز رووم"، خلال السطور التالية أبرز خمسة أنظمة غذائية خطيرة ينبغي الحذر منها، وفقا لما جاء في "تايم أوف إنديا".

الامتناع الكامل عن تناول الملح

رغم أن تقليل استهلاك الملح يُعد خطوة جيدة خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، إلا أن التقليل المفرط أو الامتناع الكامل عن الملح دون إشراف طبي قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، فالملح يحتوي على الصوديوم الضروري لتوازن السوائل ووظائف الأعصاب وانقباض العضلات. النقص الحاد في الصوديوم قد يؤدي إلى الدوخة، وتشنجات عضلية، ومشاكل في القلب.

النصيحة: يجب استهلاك الملح باعتدال، وعدم حذفِه نهائيًا من النظام الغذائي دون استشارة مختص.

الأنظمة الخالية تمامًا من الدهون

الدهون ليست جميعها ضارة، فالدهون الصحية الموجودة في المكسرات، زيت الزيتون، والأفوكادو ضرورية لوظائف الجسم الحيوية، مثل إنتاج الهرمونات وصحة القلب والمخ. الأنظمة التي تعتمد على الحرمان الكامل من الدهون قد تؤدي إلى جفاف الجلد، ضعف المناعة، والإرهاق.

النصيحة: اختر الدهون غير المشبعة وقلل من الدهون المشبعة والمتحولة بدلاً من تجنب الدهون كلياً.

حميات قاسية منخفضة السعرات جداً

الحميات القاسية التي تُقيد السعرات الحرارية بشكل كبير قد تُعطي نتائج سريعة، لكنها غير صحية على الإطلاق، ويعتمد البعض على صيام متقطع صارم أو تناول كميات شديدة الانخفاض من الطعام، ما يؤدي إلى خسارة الكتلة العضلية وماء الجسم، لا الدهون، كما أن الجسم يبدأ في إبطاء عملية الأيض، ما يزيد احتمالية استعادة الوزن لاحقًا.

النصيحة: اتباع نظام غذائي متوازن مع ممارسة الرياضة هو الطريق الصحي والأكثر أمانًا لفقدان الوزن.