بانا كوتا خالية من السكر.. وصفة سحرية سهلة لإنقاص الوزن في الصيف
مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد الإقبال على تناول الحلويات، مما يتسبب في زيادة الوزن، وإذا كنت تريد حلًا بديلًا خال من السكر التقليدي، فإن حلوى "البانا كوتا" المنزلية تعد الخيار الأمثل. وفي هذا السياق.
وبحسب موقع "فيري ويل هيلث"، فهناك وصفة خاصة تتيح لك الاستمتاع بالحلويات دون الخوف من اكتساب كيلوغرامات إضافية، وتعتمد الوصفة على الجيلاتين والمحليات البديلة للسكر، وتتميز بقوام كريمي ناعم، ويمكن تزيينها بالتوت الطازج أو صوص التوت.
مقادير بانا كوتا دايت خالية من السكر
كريمة أو مزيج كريمي حسب الوصفة الأصلية، جيلاتين بودرة، ماء مغلي، مُحل بديل للسكر مثل الستيفيا،فانيليا.
طريقة تحضير بانا كوتا دايت خالية من السكر
ضعي الجيلاتين في الماء المغلي وقلّبي جيدًا حتى يذوب تمامًا، أضيفي المُحلّي البديل للسكر والفانيليا، ثم قلّبي المكونات حتى تتجانس، أضيفي المزيج الكريمي واخلطي جيدًا للحصول على قوام ناعم، وزعي الخليط في قوالب أو أكواب تقديم صغيرة، ضعيها في الثلاجة لمدة نحو 3 ساعات، أو حتى تتماسك تمامًا، ثم أخرجيها من الثلاجة وقدميها باردة، ويمكن تزيينها بالتوت الطازج أو صوص التوت.
نصيحة للتقديم
يمكن تقديم البانّا كوتا في أكواب صغيرة للتحكم في حجم الحصة، مع إضافة كمية قليلة من الفواكه الطازجة للحصول على مذاق منعش.