الأرز الأبيض قد يكون مفتاح نوم هادئ.. خبراء تغذية يكشفون أفضل وجبة للعشاء
يعاني كثيرون من صعوبة النوم أو الاستيقاظ المتكرر خلال الليل، ما يدفعهم إلى البحث عن حلول طبيعية بعيدًا عن الأدوية والمكملات.
وفي هذا السياق، كشف خبراء تغذية عن مكون غذائي شائع في معظم المنازل يمكن أن يساهم في تحسين جودة النوم عند تناوله ضمن وجبة العشاء، إلى جانب تجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي تؤثر سلبًا على الراحة الليلية.
أطعمة ومشروبات قد تعيق النوم
وبحسب ما نقلته صحيفة "ميرور" البريطانية، فإن بعض الأطعمة قد تجعل الحصول على نوم هادئ أكثر صعوبة، وعلى رأسها الجبن، إذ تشير الدراسات إلى أنه يحتاج إلى وقت أطول للهضم، ما قد يسبب شعورًا بعدم الراحة أثناء النوم.
كما ينصح الخبراء بتجنب تناول القهوة في ساعات المساء بسبب احتوائها على الكافيين الذي يزيد من اليقظة ويؤخر النوم. وينطبق الأمر أيضًا على بعض أنواع الشاي، وخاصة الشاي الأخضر، الذي يحتوي على نسب من الكافيين قد تؤثر في جودة النوم إذا تم تناوله في وقت متأخر.
الأرز الأبيض.. خيار بسيط لنوم أعمق
في المقابل، أكد خبراء التغذية أن الأرز الأبيض يُعد من أفضل الخيارات التي يمكن تناولها على العشاء لتحسين جودة النوم، وذلك بفضل ارتفاع مؤشره الجلايسيمي.
ويعكس المؤشر الجلايسيمي سرعة تأثير الطعام في رفع مستويات السكر في الدم، كما يشير إلى سرعة هضمه، وهو ما قد يساعد على تقليل الشعور بالامتلاء قبل النوم، وبالتالي الحد من اضطرابات النوم المرتبطة بعسر الهضم أو ثقل المعدة.
المغنيسيوم يعزز إنتاج هرمون النوم
ولتحقيق أقصى استفادة، ينصح الخبراء بتناول الأرز الأبيض إلى جانب الخضراوات الورقية الغنية بالمغنيسيوم، مثل السبانخ واللفت والبروكلي.
ويُعد المغنيسيوم من المعادن المهمة التي توجد أيضًا في البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة، حيث يساهم في دعم إنتاج هرمون الميلاتونين، المسؤول عن تنظيم دورة النوم والاستعداد للراحة.
وجبة عشاء متوازنة لنوم صحي
ويؤكد خبراء التغذية أن الجمع بين الأرز الأبيض والخضراوات الغنية بالمغنيسيوم، مع تجنب المشروبات المنبهة والأطعمة الثقيلة قبل النوم، قد يساعد على تحسين جودة النوم بشكل طبيعي، ويمنح الجسم فرصة أفضل للحصول على نوم عميق ومريح دون الحاجة إلى وسائل مساعدة أخرى.
