فوائد البطيخ للقلب.. هل يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية؟
يعد البطيخ من أشهر فواكه الصيف المنعشة، ليس فقط بسبب مذاقه الحلو وقدرته على ترطيب الجسم، بل أيضًا لما يحتويه من عناصر غذائية قد تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
وتشير دراسات حديثة إلى أن تناول البطيخ بانتظام قد يساهم في تحسين تدفق الدم وتعزيز وظائف الأوعية الدموية.
كيف يفيد البطيخ صحة القلب؟
يحتوي البطيخ على نسبة مرتفعة من الماء تصل إلى نحو 92%، ما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على ترطيب الجسم خلال الطقس الحار.
كما يضم مركبات غذائية مهمة، أبرزها الحمض الأميني "إل-سيترولين" الذي يرتبط بفوائد محتملة لصحة القلب.
ووفقًا لاختصاصية التغذية جوانا كاتز، يُعد البطيخ من أغنى المصادر الطبيعية لمركب إل-سيترولين، الذي يحوله الجسم إلى "إل-أرجينين"، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج أكسيد النيتريك.
دور أكسيد النيتريك في تحسين الدورة الدموية
يلعب أكسيد النيتريك دورًا مهمًا في إرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها، ما يساعد على تحسين تدفق الدم في الجسم. ويساهم ذلك في دعم صحة القلب وقد يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية.
ويعتقد الباحثون أن هذه الآلية قد تكون السبب الرئيسي وراء الفوائد المحتملة للبطيخ على صحة الجهاز القلبي الوعائي.
ماذا تقول الدراسات عن فوائد البطيخ؟
أظهرت دراسة صغيرة شملت 17 شخصًا أن تناول 500 ملليلتر من عصير البطيخ يوميًا لمدة أسبوعين أدى إلى تحسن قدرة الأوعية الدموية على التمدد، مقارنة بمشروب آخر مماثل في السعرات الحرارية.
كما أشارت النتائج إلى تحسن بعض مؤشرات وظائف الأوعية الدموية الدقيقة، خاصة بعد ارتفاع مستويات السكر في الدم.
وفي مراجعة علمية ضمت 17 تجربة سريرية، وجد الباحثون أن الاستهلاك المنتظم للبطيخ على المدى الطويل قد يساعد في تحسين مؤشرات تصلب الشرايين، وهي حالة ترتبط بارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
هل يساعد البطيخ على خفض ضغط الدم؟
رغم النتائج الإيجابية التي توصلت إليها بعض الدراسات، فإن الخبراء يؤكدون أن الأدلة العلمية لا تزال محدودة، وأن تأثير البطيخ على ضغط الدم قد يختلف من شخص لآخر.
وتشير اختصاصية التغذية جوانا كاتز إلى أن البطيخ يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي داعم للقلب، لكنه لا يُعد علاجًا مباشرًا لارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب.
أفضل طريقة لتناول البطيخ
للاستفادة من فوائد البطيخ الصحية، يُنصح بتناوله طازجًا ضمن نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، مع ممارسة النشاط البدني بانتظام والالتزام بتوصيات الطبيب للحفاظ على صحة القلب.
هل البطيخ مفيد للقلب؟
الإجابة المختصرة هي نعم، فالبطيخ يحتوي على مركبات قد تدعم صحة الأوعية الدموية وتحسن الدورة الدموية، لكن لا ينبغي الاعتماد عليه وحده للوقاية من أمراض القلب أو علاجها. ويبقى اتباع نمط حياة صحي ومتوازن هو العامل الأهم للحفاظ على صحة القلب على المدى الطويل.
