دراسة.. الشاي والقهوة قد يقللان من خطر الإصابة بالخرف

تشير دراسة جديدة طويلة الأمد إلى أن تناول كوب من الشاي أو القهوة يوميا قد لا يقتصر على زيادة الطاقة فحسب، بل وجد الباحثون أن تناول المشروبات المحتوية على الكافيين باعتدال قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف ودعم الصحة العقلية بشكل أفضل.

نشرت النتائج في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية بعد تتبع أكثر من 131000 مشارك على مدى عدة عقود.

آلية الدراسة

تابع البحث أكثر من 131 ألف مشارك كانوا خالين من السرطان ومرض باركنسون والخرف في بداية الدراسة.

وشملت الدراسة أكثر من 86000 امرأة مسجلة في دراسة صحة الممرضات من عام 1980 إلى عام 2023، وأكثر من 45000 رجل من دراسة متابعة المهنيين الصحيين التي أجريت بين عامي 1983 و2023.

في بداية البحث، كان متوسط ​​عمر المشاركات الإناث 46 عامًا، بينما كان متوسط ​​عمر المشاركين الذكور 54 عامًا.

قام الباحثون بمراقبة النظام الغذائي

لفهم العلاقة بين استهلاك الكافيين والصحة العقلية، قام الباحثون بجمع استبيانات غذائية كل سنتين إلى أربع سنوات.

أبلغ المشاركون عن عدد مرات تناولهم للمشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة والشاي، مما سمح للباحثين بتتبع أنماط الشرب على المدى الطويل وتأثيراتها المحتملة على صحة الدماغ.

انخفاض خطر الإصابة بالخرف

سجلت الدراسة أكثر من 11000 حالة من الخرف بين المشاركين خلال فترة المتابعة.

ومع ذلك، وجد الباحثون أن زيادة استهلاك القهوة المحتوية على الكافيين يرتبط بانخفاض كبير في خطر الإصابة بالخرف.

كما أبلغ المشاركون الذين شربوا المزيد من القهوة عن أعراض ذاتية أقل للتدهور العقلي، مما يشير إلى تأثير وقائي محتمل على الصحة الإدراكية.

كما سلط البحث الضوء على الفوائد المحتملة للصحة العقلية المرتبطة باستهلاك الشاي.

أظهرت دراسة صحة الممرضات أن زيادة تناول القهوة يرتبط بتحسن الأداء العقلي لدى النساء المشاركات.

وبالمثل، لاحظ الباحثون أن زيادة استهلاك الشاي المحتوي على الكافيين يرتبط بتحسن نتائج الصحة العقلية.

تشير الدراسة طويلة الأمد إلى أن الاستهلاك اليومي المعتدل للمشروبات المحتوية على الكافيين مثل الشاي والقهوة قد يساعد في دعم الصحة الإدراكية وتقليل خطر الإصابة بالخرف.