تضخم الغذاء يتراجع بقوة في 2025.. أدنى وتيرة منذ 3 سنوات |تقرير
أظهر تقرير حديث صادر عن البنك المركزي المصري تراجعًا ملموسًا في وتيرة تضخم السلع الغذائية خلال عام 2025، حيث بلغ متوسطه 25.2% مقارنة بـ32.9% في عام 2024، ما يعكس تحسنًا تدريجيًا في مسار الأسعار بعد موجات الارتفاع الحادة التي شهدها العام السابق.
انخفاض أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية
وبحسب التقرير الذي اطلع عليه "نيوز رووم"، جاء هذا التباطؤ نتيجة انخفاض أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، لا سيما في الربع الرابع من 2025، إذ سجل التضخم السنوي لتلك الفئة 1.2% فقط، وهو أدنى مستوى منذ مطلع 2021. وأسهم تراجع أسعار الخضروات والفواكه الطازجة، إلى جانب تحسن سعر الصرف وتراجع الضغوط الخارجية، في دعم هذا الاتجاه.
تقليص أثر التضخم المستورد
كما ساعد انخفاض الأسعار العالمية للسلع الغذائية على تقليص أثر التضخم المستورد، ما انعكس في تراجع الضغوط على السوق المحلية. وانخفضت مساهمة السلع الغذائية الأساسية في التضخم العام بصورة ملحوظة خلال الربع الرابع، ما ساهم في هبوط معدل التضخم الكلي إلى 12.3% مقارنة بمستويات تجاوزت 25% قبل عام.
ورغم تسجيل ارتفاع شهري مؤقت في يناير 2026 بفعل عوامل موسمية، فإن المسار العام لا يزال يتجه نحو التراجع، مدعومًا بدورة التيسير النقدي التي تضمنت خفضًا تراكميًا للفائدة بلغ 725 نقطة أساس خلال 2025، إلى جانب تحسن مؤشرات الاستقرار الاقتصادي وارتفاع الاحتياطيات الدولية.
ويتوقع البنك المركزي استمرار الاتجاه النزولي لتضخم السلع الغذائية خلال الفترة المقبلة، في إطار السعي للوصول إلى مستهدف التضخم البالغ 7% ±2% بنهاية 2026، مع الإبقاء على الحذر تجاه أي تطورات خارجية قد تعيد الضغوط إلى مسار الأسعار.
