حضري سمبوسة بمكونات البيتزا لسحور رمضان بطعم شهي ومقرمش

نوعي بحشوة أشهى المقبلات الساخنة على سفرتك الرمضانية، وأعدي طريقة جديدة وشهية من وصفات سمبوسة رمضان بحشوة البيتزا الطيبة.

مقادير سمبوسة بمكونات البيتزا لسحور رمضان

- عجينة سمبوسة : عبوة (جاهزة)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- النقانق : 3 حبات (مقطع مربعات صغيرة)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- البصل : نصف حبة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الماء : نصف كوب
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

طريقة تحضير سمبوسة بمكونات البيتزا لسحور رمضان

سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبيه قليلاً حتى يذبل.
أضيفي النقانق المفروم، والزيتون الأسود وصلصة الطماطم، ونكهي ببودرة البصل والملح، والبهارات الإيطالية، وحركي المكونات، ثم أضيفي جبن الموزاريلا وحركي.
اخلطي الدقيق مع الماء في وعاء، وضعيه جانبا
احشي عجينة السمبوسة الجاهزة بحشوة البيتزا، وادهني طرف كل حبة بخليط الماء والدقيق، وأغلقي حبات السمبوسة على شكل مثلثات.
سخني زيت غزير للقلي، واقلي السمبوسة على الجهتين حتى تتحول للون الذهبي، ثم قدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  الفول المدمس لوجبة سحور رمضان

الفول المدمس لوجبة سحور رمضان ... الفول المدمس له دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لأن محتواه العالي من الألياف الغذائية، يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.
ويساعد أيضاً على تقليل الشعور بالتعب أثناء الصيام، لاحتوائه على نسبة جيدة من الكربوهيدرات المعقدة، التي يعتمد عليها الجسم، للحصول على الطاقة والحيوية والنشاط.
 

مقادير الفول المدمس لوجبة سحور رمضان

- الفول : علبة (مدمس)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الفول المدمس لوجبة سحور رمضان

سخني الفول في قدر على نار خفيفة، حتى يسخن جيدا
أضيفي إلى الفول، عصير الليمون وزيت الزيتون، وانثري الملح والكمون، ووزعي الثوم المدقوق، واخلطي المكونات جيدا
اسكبي الفول في الطبق وضعي زيت الزيتون، وقدمي الطبق ساخنا مع الخبز العربي.