تحرك طفيف في أسعار البيض بالأسواق.. ومتوسط الكرتونة يسجل 142 جنيهًا

شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية، اليوم 6 فبراير 2026، تحركًا طفيفًا نحو الارتفاع، حيث بلغ متوسط سعر الكرتونة 142.11 جنيه، وفق بيانات رصد السلع الأساسية، مع تباين محدود بين أنواع البيض الأبيض والأحمر ومنافذ البيع المختلفة.
وسجلت الأسعار زيادة قدرها 0.3 جنيه بنسبة 0.21% مقارنة باليوم السابق، كما ارتفعت بنحو 0.7 جنيه عن متوسط الأسبوع الماضي بنسبة 0.5%، بينما تراجعت على أساس شهري بقيمة 0.67 جنيه بنسبة 0.47%.
وعلى أساس سنوي، أظهرت البيانات انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار بنحو 22.48 جنيه للكرتونة، بما يعادل تراجعًا نسبته 13.66% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وبحسب النوع، بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر 144.2 جنيه، مقابل 140.05 جنيه للبيض الأبيض. وتراوحت الأسعار في الأسواق بين 118 و195 جنيهًا للكرتونة حسب المنطقة ونوع المنتج.
وفي سوق الجملة سجل متوسط السعر نحو 121.5 جنيه للكرتونة، بينما بلغ متوسط السعر في المنافذ نحو 130 جنيهًا، ما يعكس استمرار الفجوة السعرية بين الجملة والتجزئة.