كرات لحم بالشوفان للرجيم… تشبع وطعمها أحلى من القلي

نقدم لك وصفات بالشوفان لرجيمك المثالي، التزمي بالمقادير الدقيقة لتحصلي على طبق خفيف وقليل السعرات الحرارية، وقدميه بجانب طبقك المفضل من السلطة أو الشوربة

مقادير كرات اللحم بالشوفان للرجيم

- لحم مفروم : 500 غراما
- البيض : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- الشوفان : نصف كوب

طريقة تحضير كرات اللحم بالشوفان للرجيم

1. اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والشوفان في
وعاء حتى تمتزج المكونات.

2. أضيفي الملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل والقرفة.

3. شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم.

4. ضعي كرات اللحم في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

5. اشوي كرات اللحم بالفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.

6. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة أو الشوربة.

سلطة الملفوف الأحمر والرمان

سلطة الملفوف الأحمر والرمان ... الملفوف الأحمر يسمى أيضا باسم الكرنب، ويؤكل مطهوا ونيئا وهو من النباتات المفيدة جداً لصحة الإنسان لاحتوائه على السعرات الحرارية القليلة والبروتينات، والكربوهيدرات، والدهون والسكر، والألياف الغذائية. حضري ألذ السلطات ، وزيني وصفتك بالجوز بحسب الرغبة.

مقادير سلطة الملفوف الأحمر والرمان

- الملفوف الأحمر : رأس (مقطع شرائح رفيعة)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- الخل : ملعقة كبيرة
- الرمان : نصف كوب (حب)
- ملح : رشة
- فلفل أسود : رشة
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر والرمان

في وعاء عميق، امزجي الملفوف الأحمر والجزر معا
في وعاء آخر، امزجي الملح والفلفل والخل وزيت الزيتون
أضيفي مزيج التتبيلة فوق الملفوف والجزر وحبات الرمان وقلبي السلطة جيدا
انثري البقدونس والجوز على السلطة وقدميها