طريقة عمل الأرز بلبن بخطوات سريعة ومكونات اقتصادية موفرة
يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الأرز بلبن، حيث يُعد الأرز بلبن حلوى مصرية أصيلة يحبها الجميع، فهي مليئة بالكالسيوم الذي يحتاجه الأطفال، ويحبها الكبار نظرًا لتمتعها بمذاق لذيذ.
ونقدم لكم من خلال موقع نيوز رووم بعض الطرق المتنوعة لعمل الأرز بلبن مثل طريقة المحلات المشهورة والأرز بلبن بالشيكولاتة والأرز بلبن بالكريم شانتيه وطريقة عمل الأرز بلبن وفقًا لوصفات بعض الشيفات.
طريقة عمل الأرز بلبن زي المحلات
لكي تحصلين على طعم رائع وأجمل من الأرز بلبن الذي تقومين بشرائه من المحلات، فقط اتبعي ما يلي:-
مكونات عمل الأرز بلبن زي المحلات
- كوب ارز مغسول ومنقوع لمدة ساعة تقريبًا
- نصف لتر من اللبن
- كوبين ونصف من الماء المغلي
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 9 ملاعق كبيرة من السكر
- معلقة صغيرة من النشا المذابة في القليل من اللبن البارد
- زبيب
- جوز هند
- سوداني مجروش
طريقة تحضير الأرز بلبن زي المحلات
1- قومي بغلي الماء جيدًا ثم قومي بوضع الأرز المنقوع داخل الماء واتركيهم على نار هادئة
2- قومي بالتقليب حتى ينضج الأرز، ثم ضعي السكر على اللبن وأضيفيه إلى الأرز مع مراعاة أن تكون النار هادئه
3- استمري في التقليب لمدة دقيقة ثم قومي بإضافة النشا المذاب في اللبن إلى الخليط وقلبي جيدًا
4- وعندما يغلى اللبن ارفعيه من على النار وأضيفي الفانيليا
5- قومي بوضع الأرز بلبن في الأطباق، ثم قومي بتزيينه بالسوداني وجود الهند والزبيب
6- كما يمكنك أن تقومي بإدخاله الثلاجة بعد أن يبرد
طريقة عمل الأرز بلبن بالكريم شانتيه
إليك هذه الوصفة السريعة والسهلة لعمل الأرز بلبن بالكريم شانتيه في عدة خطوات بسيطة فقط
مكونات عمل الأرز بلبن بالكريم شانتيه
- نصف كوب من الأرز
- سكر حسب الرغبة
- ملعقتين كبار من النشا
- 1 كيلو حليب
- ماء
- ملعقتين كبار من اللبن البودرة
- ملعقتين كبار من الكريم شانتيه
- زبيب وسوداني للتزيين (حسب الرغبة)
طريقة تحضير الأرز بلبن بالكريم شانتيه
1- قومي بغسل الأرز وضعيه في حلة، وضعي عليه كوبين من الماء واتركيه يغلي ولكن قلبي من وقت لآخر حتى لا يلتصق بالحلة
2- ثم ارفعيه من على النار عليه وغطي الحلة واتركِ الأرز ليكمل السواء حوالي نصف ساعة
3- بعد إكتمال سواء الأرز، قومي بإشعال النار مرة آخرى وضعي اللبن ثم قلبي جيدًا وبعده السكر حسب رغبتك
4- قومي بوضع النشا في كوب ثم قومي باذابتها في الماء وقلبي جيدًا ثم أضيفيها على الأرز بلبن بالتدريج وقلبي وهو على النار
5- قومي بوضع الكريم شانتيه واللبن البودرة وقومي باذابتهم في ربع كوب من الماء وقلبي جيداً حتى تمام الذوبان واضيفيهم إلى الأرز بلبن
6- قلبي جيدًا حتى يتماسك الأرز بلبن ويصبح بقوم سميك وثقيل، ثم ارفعيه من على النار وضعيه في أطباق التقديم
7- يمكنك تزيينه حسب رغبتك بجوز الهند والزبيب
طريقة عمل الأرز بلبن بالشوكولاتة
قومي بتجربة الوصفة التالية لأطفالك مرة واحدة وبعدها سيقومون الأطفال من تلقاء نفسهم بطلب هذا الطبق مرة أخرى
مكونات عمل الأرز بلبن بالشوكولاتة
- كوب من الأرز المسلوق
- لتر من اللبن
- كيس فانيليا
- كوب من السكر
- كيس كريم شانتيه
- ملعقتين كبار من النشا
- ملعقتين من اللبن البودرة
- قطع شوكولاتة
- زبيب وسوداني للتزيين (حسب الرغبة)
طريقة تحضير الأرز بلبن بالشوكولاتة
1- قومي بوضع الأرز المسلوق في الحلة قم قومي بوضع اللبن عليه
2- قومي بإضافة باقي الفانيليا والسكر والكريم شانتيه ثم النشا واللبن البودرة وقلبي جيدًا
3- أضيفي قطع الشيكولاتة كخطوة أخيرة
4- اغرفي الأرز بلبن في الأطباق واتركيه يبرد قليلًا ويمكنك إدخاله الثلاجة بعد ذلك
4- وأخيرًا يمكن أن تقومي بتزيينه بالزبيب والسوداني حسب رغبتك
طريقة عمل الأرز بلبن للشيف هبة أبو الخير
تتميز الشيف هبة أبو الخير بطريقة رائعة ومختلفة عن غيرها لتحضير طبق شهي من الأرز بلبن، فقط اتبعي ما يلي:-
مكونات عمل الأرز بلبن للشيف هبة أبو الخير
- لتر من الحليب
- نصف كوب من الأرز
- كوب من السكر
- كوبين من الماء
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 3 ملاعق كبيرة من النشا
- نصف كوب من الحليب لإذابة النشا فيه
- كوب من كريمة خفق الحلويات
- رشة ملح
طريقة تحضير الأرز بلبن للشيف هبة أبو الخير
1- قومي بخلط النشا مع الحليب حتى تذوب تماما
2- ثم أضيفي نصف كوب من الأرز ومعه كوبين من الماء ف حلة على النار واتركِ الحلة على نار عالية حتى يتشرب الأرز الماء الموجود فيه ويصبح نصف سواء وليس مسلوق بشكل كامل
3- ثم ارفعي الحلة من على النار وأضيفي لتر الحليب إلى الأرز
4- أضيفي بعد ذلك كريمة الخفق ثم كوب من السكر وبعده الفانيليا والملح
5- واخيرا أضيفي الحليب المذاب فيه النشا
6- قلبي هذا الخليط على نار عالية لمدة 5 دقائق، ثم قومي بتهدئة النار لمدة 10 دقائق
6- بعد أن يصبح قوام الأرز بلبن ثقيل وسميك، قومي بوضعه في طواجن صغيرة
7- ثم ضعي الطواجن في صينية بها ماء وادخليها الفرن وقومي بلف الشواية حتى يأخذ لون من الوش
8- قومي بإخراج الأرز بلبن من الفرن ثم قومي بوضعه في الثلاجة ولكن غطيه أولا
9- وأخيرًا اخرجي الأرز بلبن من الثلاجة وقومي بتزيينه حسب رغبتك واستمتعي به.
طريقة عمل الأرز بلبن بالفراولة
إليك هذه الطريقة الجديدة لتحضير الأرز بلبن بنكهة الفراولة، عليك القيام بما يلي:-
مكونات عمل الأرز بلبن بالفراولة
- كوب من الأرز
- كيلو لبن
- كوب إلا ربع من السكر
- كوبين ونصف ماء
- ملعقتين كبار من ماء الزهر
- ملعقتين كبار من كريم الشانتيه بنكهة الفراولة
خطوات تحضير الأرز بلبن بالفراولة
1- قومي بغسل الأرز وأضيفيه مع كوبين من الماء وضعيهم في حلة على النار حتى تمام الغليان على نار هادئة
2- قومي بإضافة اللبن حتى يغلي وارفعي الحلة من على النار وغطيها لمدة ساعة
3- قومي بإشعال النار مرة أخرى، لمدة 10 دقائق حتى يغلي، ثم أضيفي السكر
4- قومي بإضافة الكريم شانتيه مع نصف كوب ماء وقلبي جيدًا ثم أضيفيه إلى الخليط
5- قومي بإضافة ماء الزهر كخطوة أخيرة ثم ارفعيه من على النار
6- قومي بوضع الأرز بلبن في أطباق وزينيه حسب رغبتك
