ماذا يحدث بالجسم عند شرب ماء الزبيب على الريق ؟
شرب ماء الزبيب على معدة فارغة عادة ظهرت في السنوات الأخيرة، واكتسبت قدرًا كبيرًا من الاهتمام حيث يسعى الأشخاص إلى طرق بسيطة وفعالة وخفيفة التكلفة لتحسين صحتهم.
كشفت الدكتورة بوجا سينغ، أخصائية التغذية في شارداكير، مدينة الصحة - نويدا، الفوائد الصحية المحتملة لمشروب ماء الزبيب على معدة فارغة لموقع only my health.
القيمة الغذائية لـ ماء الزبيب
ماء الزبيب هو مشروب أساسي يتم تحضيره عن طريق نقع الزبيب في الماء طوال الليل، تساعد عملية النقع الزبيب على ضخ جميع العناصر الغذائية منه في الماء، مما ينتج عنه مشروب مغذي للغاية.
وأكدت الخبيرة بوجا أن الزبيب أو العنب المجفف يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الحيوية، فعند نقعه تزداد التوافر البيولوجي لهذه العناصر الغذائية، وبالتالي فإن ماء الزبيب مشروب صحي جيد، فهو غني بالعناصر التالية:
السكريات الطبيعية على شكل جلوكوز وفركتوز للحصول على الطاقة السريعة.
الألياف الغذائية لصحة الجهاز الهضمي بشكل أفضل
فيتامينات مثل فيتامين ب المركب لدعم عملية التمثيل الغذائي
المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم
مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينول التي تقاوم الإجهاد التاكسدي
الفوائد الصحية لشرب ماء الزبيب على معدة فارغة
إن ماء الزبيب غني بالعناصر الغذائية ومليء بالفوائد الصحية، لذا يجب أن تجد طريقه إلى روتينك الصباحي، جربه ولاحظ كيف يحدث فرقًا في مستويات الطاقة لديك، والهضم، والصحة العامة.
1. يساعد في إزالة السموم
يساعد ماء الزبيب على تنظيف الكبد بشكل طبيعي وإزالة السموم من الجسم. وبالتالي، فهو مشروب صباحي ممتاز لبدء يومك بشكل جيد.
2. يحسن صحة الجهاز الهضمي
نظرًا لغناه بالألياف الغذائية، فإن ماء الزبيب قد يحسن حركة الأمعاء ويقلل من حدوث الإمساك. كما أنه يساعد في تحفيز العصارات المعدية لتمكين الهضم واستيعاب العناصر الغذائية بشكل صحيح.
3. تحسين صحة القلب
وكشفت بوجا أيضًا أن ماء الزبيب يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، حيث يعمل البوتاسيوم على موازنة ضغط الدم، وهناك اعتقاد بأن الجذور الحرة الموجودة في ماء الزبيب تعمل على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يحسن صحة القلب.
4. تحسين مستويات الطاقة
إذا وجدت نفسك تستيقظ وأنت تشعر بالخمول، فقد يكون كوب من ماء الزبيب هو ما تحتاجه، توفر السكريات الطبيعية الموجودة في الزبيب مصدرًا فوريًا للطاقة، بينما تغذي الفيتامينات والمعادن الجسم ككل.
5. تعزيز صحة البشرة
بفضل مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الزبيب، فإنه يضمن الحصول على بشرة صافية ومتوهجة. كما أن تناول ماء الزبيب بانتظام قد يقلل من فرص ظهور حب الشباب، ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة، ويزيد من مرونة الجلد.
