ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة في هايبر شهير بمحافظة بورسعيد
تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة بورسعيد، اليوم الثلاثاء ، في حملة مكبرة شنتها للتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة، استهدفت منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك من ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة .
جاء ذلك استكمالا لدور قسم التفتيش علي اللحوم في ضبط الأسواق والتأكد من صلاحية المواد الغذائية للاستهلاك الآدمي.
ترأس الحملة الدكتور أمجد يسري رئيس قسم التفتيش على اللحوم، ومشاركة أطباء قسم التفتيش وقاموا بحملة تفتيشية مفاجئة على أحد الهايبرات الشهيرة بالمحافظة،وذلك بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية برئاسة أحمد العربي.
وأسفرت الحملة عن ضبط نحو 170 كيلو جرامًا من اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفة، بالتنسيق مع الجهات المعنية.
وتأتي هذه الحملات ضمن خطة المديرية لضمان سلامة المعروض من اللحوم ومنتجاتها.والمديرية مستمرة في تكثيف المرور المفاجئ على الأسواق والمحلات للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبيطرية حفاظًا على صحة المواطنين.
وفي سياق اخر كان قد تمكنت حملة تفتيشية على أسواق حي الزهور بمحافظة بورسعيد ،استهدفت منافذ بيع اللحوم والدواجن للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وجودتها وصلاحيتها للاستهلاك الادمي من ضبط كمية من الدواجن النافقة المعدة للبيع على أنها حية مذبوحة .
أسفرت الحملة عن ضبط كمية من الدواجن النافقة بأحد الأسواق، كانت معدّة للبيع على أنها دواجن حية مذبوحة، في واقعة تمثل غشًا وتدليسًا يعرض صحة المواطنين للخطر.
جاءت الحملة بإشراف ومتابعة من الدكتورة فاتن صلاح، مستشار المحافظ للثروة الحيوانية ومدير عام مديرية الطب البيطري، وبمشاركة مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة محمد حلمي، وكيل وزارة التموين، والرقابة التموينية بقيادة أحمد العربي، وهيئة سلامة الغذاء ممثلة في الدكتورة نشوى الريس، إلى جانب العميد سهيل الجبالي رئيس مباحث التموين.
وشهدت الحملة، التي أشرف عليها الدكتور أمجد يسري رئيس قسم التفتيش على اللحوم والأغذية، وشارك فيها عدد من أطباء قسم التفتيش بالمديرية، المرور على أحد الأسواق في حي الزهور، مراجعة تواريخ الإنتاج والصلاحية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة في أماكن تداول وتحضير اللحوم والدواجن.
وأكدت مديرية الطب البيطري ببورسعيد استمرار الحملات التفتيشية خلال الفترة المقبلة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال أي مخالفات، والتشديد على ضرورة الالتزام بمعايير السلامة الغذائية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
جاء ذلك في إطار حرص الدولة على صحة وسلامة المواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات اللواء أ.ح. محب حبشي محافظ بورسعيد، بشأن تشديد الرقابة على السلع الغذائية وضمان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
