جوردون رامزي يتعاون مع ميكي ماوس لإطلاق مطعم بريطاني في ديزني

أعلن الشيف العالمي جوردون رامزي عن مشروعه الجديد بالتعاون مع ميكي ماوس حيث سيتم افتتاح مطعم بريطاني فريد يسمى “ذا كارنابي” في منطقة داون تاون ديزني بمنتجع ديزني لاند في أنهايم كاليفورنيا. 
ويعكس المطعم الجديد روح موسيقى البوب البريطانية في الستينيات ويعد بتقديم تجربة طهي استثنائية للزوار.

ووفقا لمدونة ديزني باركس سيجمع المطعم بين تصميم داخلي نابض بالحياة، وموسيقى بوب بريطانية، وأطباق كلاسيكية من توقيع رامزي ويهدف إلى نقل الزوار إلى لندن في الستينيات حيث كانت الشوارع مليئة بالألوان، والمقاهي تعج بالحياة، والموسيقى تملأ الأجواء.

قائمة طعام كلاسيكية من توقيع جوردون رامزي

تضم قائمة الطعام في ذا كارنابي أبرز الأطباق البريطانية الكلاسيكية التي يعرف بها رامزي عالميا مثل:
لحم بقري ويلينغتون الشهير،الأسماك والبطاطس المقلية التقليدية،بودنج التوفي اللزج بالإضافة إلى مجموعة مختارة من الكوكتيلات البريطانية المميزة.

وتعد هذه القائمة مزيج من النكهات الأصيلة التي تعكس تراث المطابخ البريطانية مع لمسة رامزي الفريدة التي تجمع بين الأصالة والإبداع.

أجواء المطعم

وصف رامزي المطعم بأنه مكان مثالي لجميع المناسبات:“تصميمات داخلية خلابة وطعام شهي وموسيقى رائعة سواء كانت سهرة رومانسية أو عشاء مع الأصدقاء أو العائلة سيجلب مطعم كارنابي أفضل ما في بريطانيا الرائعة إلى منطقة ديزني في وسط المدينة.”

ويسعى المطعم إلى أن يكون أكثر من مجرد مطعم، فهي مساحة اجتماعية تعكس ثقافة المطاعم البريطانية التقليدية مع لمسة عصرية تتناسب مع تجربة ديزني المميزة.
يأتي افتتاح المطعم الجديد في سياق توسع العلامة التجارية العالمية جوردون رامزي في الولايات المتحدة، بعد سلسلة من المطاعم الناجحة التي تجمع بين الطهي الراقي والأجواء الترفيهية ويأتي المشروع أيضا بالتزامن مع عرض سلسلته الجديدة Knife Edge: Chasing Michelin Stars على Apple TV+ في 10 أكتوبر، والتي تقدم لمحة عن عالم الطهاة الفاخر وصراعهم للحصول على نجوم ميشلان.

موعد الافتتاح وتوقعات الزوار

وحتى الآن لم يتم الإعلان رسميا عن تاريخ افتتاح ذا كارنابي، إلا أن التوقعات تشير إلى إقبال كبير من الزوار الباحثين عن تجربة طعام بريطانية أصيلة وسط أجواء ديزني الساحرة. 
وتعد المطعم بإضافة وجهة جديدة لعشاق الطعام والموسيقى والثقافة البريطانية في المنطقة مع الحفاظ على الطابع المرح والمميز لمنتجع ديزني