رئيس شعبة الدواجن: أسعار الدواجن والبيض تتراجع.. لكنها لا تغطي تكلفة الإنتاج

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الدواجن والبيض شهدت انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، ما يمثل "انفراجة" للأسر المصرية بعد موجة الارتفاع التي تزامنت مع بداية العام الدراسي.

سعر كيلو الدواجن في المزرعة 

وأوضح رئيس شعبة الدواجن خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة سجل 58 جنيهًا، وهو سعر منخفض يرضي المستهلك، لكنه لا يغطي التكلفة الفعلية للإنتاج التي لا تقل عن 65 جنيهًا للكيلو.

وأشار إلى أن السعر العادل للمستهلك يجب أن يتراوح في حدود 68 جنيهًا بعد التعبئة والتداول، مشددًا على ضرورة وجود رقابة صارمة على حلقات التداول لضمان أن يشعر المواطن بالانخفاض في الأسواق.

وأضاف أن أسعار البيض شهدت ارتفاعًا مؤخرًا مع زيادة الطلب لدخول المدارس لتصل إلى 158 جنيهًا للكرتونة، قبل أن تتراجع إلى 150 جنيهًا حاليًا، مؤكدا أن السعر العادل لكرتونة البيض لا يجب أن يتجاوز 125 جنيهًا حتى يتناسب مع دخول الأسر المصرية، ويحقق توازنًا بين المنتج والمستهلك.

 إنتاج مصر من الدواجن

ولفت إلى أن إنتاج مصر من الدواجن يبلغ نحو 1.6 مليار دجاجة سنويًا، بالإضافة إلى 16 مليار بيضة، وهو ما يؤكد وفرة الإنتاج التي تساعد على استقرار الأسعار، منوها إلى خطورة استمرار خسائر المنتجين، محذرًا من أن ذلك قد يؤدي إلى خروجهم من المنظومة، مما يهدد استقرار السوق وتوفر المنتج في المستقبل.

وأوضح أن فصل الشتاء عادة ما يشهد تحديات تتمثل في انتشار الأمراض الوبائية وارتفاع تكاليف التدفئة، غير أن هناك خططًا حكومية للوقاية والتقصي النشط والاستجابة السريعة للمزارع لضمان استمرار الإنتاج وتوفير الدواجن والبيض بأسعار مناسبة للمواطن المصري.

وفي وقت سابق، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن أسعار الكتاكيت شهدت هبوطًا غير مسبوق، حيث انخفض سعر الكتكوت الواحد من 55 جنيهًا إلى 20 جنيهًا فقط، مسجلًا بذلك نسبة انخفاض تجاوزت 60%. 

 الانخفاض الكبير في أسعار الكتاكيت

وأوضح في مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح في برنامج "بلدنا اليوم"، والمذاع عبر قناة الحدث اليوم، أن هذا الانخفاض الكبير في أسعار الكتاكيت ساهم بشكل مباشر في تقليل تكلفة الإنتاج، وهو ما انعكس إيجابيًا على أسعار كيلو الدواجن في الأسواق المحلية.