شرب الماء وحرق الدهون.. دراسة تكشف السر الخفي لإنقاص الوزن بسرعة

الماء ليس مجرد وسيلة لإرواء العطش، بل يعد حجر الأساس للحياة وصحة الجسم، فهو العنصر المسؤول عن نقل المغذيات إلى الخلايا، التخلص من الفضلات، ترطيب المفاصل، والحفاظ على كفاءة عمل الأعضاء الحيوية، ومع ذلك تتزايد الأدلة العلمية التي تؤكد أن دوره يتجاوز هذه الوظائف التقليدية ليصل إلى المساهمة الفعّالة في دعم إنقاص الوزن وتحفيز حرق الدهون.
الماء وعلاقته بالتمثيل الغذائي
التمثيل الغذائي أو الأيض هو مجموعة التفاعلات الكيميائية التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة للحركة والنمو والإصلاح، كلما ارتفع معدل الأيض، زادت قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع.

تشير الدراسات الحديثة إلى أن الماء يلعب دورًا محوريًا في هذه العمليات الحيوية، إذ يشارك في تكسير الجلوكوز لإنتاج الطاقة (Glycolysis)، وفي حرق الدهون المخزنة عبر عملية تعرف بـ Beta-oxidation، بالإضافة إلى المساهمة في بناء البروتينات الجديدة داخل الخلايا (Protein synthesis).
شرب الماء وزيادة معدل الحرق
إحدى الملاحظات اللافتة أن شرب نصف لتر من الماء (ما يعادل تقريبًا كوبين) يمكن أن يرفع معدل الأيض بنسبة تصل إلى 30% خلال فترة تتراوح بين 10 إلى 30 دقيقة بعد تناوله، هذا الارتفاع يعني أن الجسم يحرق سعرات حرارية إضافية دون أي مجهود إضافي من الشخص.
الأمر لا يتوقف عند هذا الحد؛ فقد تبين أن شرب الماء البارد يعزز من التأثير، حيث يضطر الجسم إلى بذل جهد أكبر لتسخينه إلى درجة حرارة مناسبة، ما يؤدي إلى استهلاك طاقة إضافية وبالتالي زيادة معدل الحرق.
دور الماء في التحكم بالشهية
الماء يساعد كذلك على التحكم في الشهية وتقليل كميات الطعام المتناولة، كثير من الأشخاص يخلطون بين الشعور بالجوع والعطش، فيلجأون للطعام بينما أجسادهم في الحقيقة تحتاج إلى الماء، تناول كوب من الماء قبل الوجبات يمكن أن يساهم في تقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة، وبالتالي دعم برامج الحمية الغذائية.
الماء وممارسة الرياضة
أثناء ممارسة التمارين الرياضية، يلعب الماء دوراً مزدوجًا فمن ناحية، يساهم في الحفاظ على ترطيب العضلات والمفاصل، ما يزيد من القدرة على التحمل ويقلل من خطر الإصابة؛ومن ناحية أخرى، يساعد الترطيب الجيد على تعزيز عملية الأيض أثناء وبعد التمرين، مما يزيد من معدل حرق الدهون والسعرات الحرارية.
نصائح عملية لتعظيم الفائدة
ابدأ يومك بكوب ماء: شرب الماء صباحًا ينشط الدورة الدموية ويحفز عمليات الأيض منذ بداية اليوم.
اشرب قبل الوجبات: كوب ماء قبل الأكل يساعد على تقليل الشهية والتحكم في كميات الطعام.

وزع الكمية على مدار اليوم: بدلاً من شرب كمية كبيرة دفعة واحدة، يُفضل توزيع استهلاك الماء بانتظام.
اختر الماء البارد أحيانًا: ذلك قد يعزز عملية الحرق بشكل طبيعي.
لا تنتظر الشعور بالعطش: العطش إشارة متأخرة للجفاف، لذا يجب شرب الماء بشكل استباقي.
الماء.. حليفك في رحلة إنقاص الوزن
مع أن الماء وحده لا يعتبر بديلًا عن النظام الغذائي الصحي أو التمارين الرياضية، إلا أنه يمثل أداة طبيعية وبسيطة يمكن أن تسرّع من نتائج فقدان الوزن، إضافة إلى فوائده العديدة لصحة الجسم بشكل عام، يجعله ذلك عنصراً أساسياً لا يمكن الاستغناء عنه في أي خطة لتحسين اللياقة البدنية وخفض الوزن.