سمك لبن تمر هندي..يا ترى ينفع تاكلهم مع بعض؟
سمك لبن تمر هندي، هذا المثل الشعبي الشائع الذي يدل على عشوائية الأمر وعدم اتساقه مع بعضه البعض، ومحاولة تحقيق الانسجام مع ما لا ينسجم إطلاقا.
ولكن هل فكرت من قبل في اتفاق اللبن مع السمك مع التمر هندي حقًا؟
نكشف لك حقيقة هذا من خلال موقعنا نيوز رووم في السطور التالية
سمك لبن تمر هندي
يتناقل الكثير من الأشخاص هذا المثل الشعبي الشائع، "سمك لبن تمر هندي"، للدلالة على عدم التناسق سواء في تناول الطعام أو في أمر ما.
وهناك العديد من الأقاويل التي تشير إلى أن تناول السمك ومن ثم شرب اللبن قد يسبب أضرار وخيمة يمكن أن تصل إلى التسمم.
تفاعل اللبن مع السمك
هناك بشرى سارة لمحبي المأكولات البحرية نقلًا عن موقع slurrp، وهي أن هذا المفهوم يعتبر مفهوم خاطئ، فقد اتضح أن تناول السمك وشرب اللبن ورائه لا يسبب مشكلات صحية
كما أن اعتقاد أن تناول السمك ومن بعده الحليب يتسبب في ظهور بقع على الجلد أو تغير لونه هو اعتقاد خاطئ أيضًا.
الحالة التي لا يجب فيها تناول السمك مع اللبن
وقد أكد موقع slurrp، أنه وفقًا للعلم والأبحاث، فإن هناك حالة واحدة فقط يجب عليك فيها تجنب تناول هذا المزيج مع بعض، وهي إذا كنت تعاني من حساسية تجاه شيء منهم
وحتى الآن لم يتم إجراء أي بحث لإثبات أن هذا المزيج قد يكون له آثار ضارة على الجسم، وعند النظر إلى كل مكون بشكل منفصل، فإن محتوى العناصر الغذائية لكل مكون على حدا يعتبر مرتفع نسبيًا، وهذا يفسر سبب استخدام العديد من الدول لهذا المزيج من الألبان والأسماك لتسريع عملية الشفاء.
كما نؤكد على التفسير المدعوم علميًا بأن هذا المزيج الغذائي لن يسبب طفح جلدي أو مشكلات أخرى إلا إذا لم يتم طهي السمك بشكل صحيح، أو اذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز، أو اذا تعاني من حساسية المأكولات البحرية.
الأيورفيدا
اما عن الأيورفيدا (النظام الطبي التقليدي الهندي) فهو السبب الأساسي الذي ينصح بتجنب هذا المزيج بشكل قاطع، لأنه ينص على أن الحليب، على الرغم من كونه منتجًا حيوانيًا، هو طعام نباتي بينما الأسماك طعام غير نباتي، وهذا يعني نمطين غذائيين مختلفين، ووفقًا للأيورفيدا، فإن هذا المزيج غير مناسب بسبب خصائص النظام الغذائي المتباينة وادراك أن كلاهما لهما تأثيرات متعارضة على أجسامنا.
قد ينتج السمك والحليب معًا خللًا يمكن أن يسبب تغييرات كيميائية في الجسم لأن الحليب بارد والأسماك ساخنة
ويتفق العديد من خبراء التغذية مع النظرية الأيورفيدية فيما يتعلق بتأثيرات التبريد والتدفئة، وبالتالي ينصحون بتجنب هذا الخليط
وعلى الرغم من أن هذا المزيج شائع في العديد من الثقافات، إلا أنه يُنصح بعدم استخدامه وخاصة إذا كان جهازك المناعي ضعيف، فقد يوفر كل من السمك واللبن بشكل فردي مصدرًا جيدًا للبروتين، ولكن نظرًا لاختلافهما تمامًا في التركيب، فإنهما يتطلبان عصارات هضمية مختلفة، كما يمكن أن يعاني الجهاز الهضمي من اختلال التوازن، مما قد يغير كيفية تفاعل المواد الكيميائية داخل الجسم ويزيد من إضعاف جهاز المناعة لديك
هل تتناول السمك مع اللبن؟
على الرغم من أن الأسماك والحليب لم يتم تصنيفهما رسميًا على أنهما مزيج سيئ من الأطعمة، إلا أنه لا يزال هناك الكثير من الأسباب لتجنب تناولها معًا، فهناك خلاف كبير حولهم، كما أن هناك العديد من الدول تستخدم هذا المزيج لعلاج المرضى ومنع الأمراض المزمنة المختلفة، لذا بمكننا القول إن هذا المزيج الغذائي ليس خطيرًا ولن يقتلك، لكنه قد يكون ضار بصحتك، خاصة إذا كان جهازك المناعي ضعيف، لذا فمن الأفضل أن تبتعد عنه.
تفاعل اللبن مع التمر هندي
قد أوضح موقع India TV أن هناك بعض التفاعلات للحليب مع عدة عناصر يجب تجنبها تماما للحفاظ على الصحة، وجاء من أبرزها تفاعل الحليب مع التمر هندي
ونظرًا لأن الأمر هندي يحتوي على فيتامين سي، فقد يتسبب في تكتل الحليب، لذا تذكر أن تترك فترة زمنية لا تقل عن ساعة أو ساعتين بين تناول الحليب والتمر هندي
أضرار تناول الحليب مع التمر هندي
قد يتسبب تناول الحليب مع التمر هندي في عدة مشكلات، أبرزها ما يلي:-
الغازات
المغص
القيء
التسمم
الغثيان
