أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء في الأسواق بعد التحرك الأخير

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية تباينًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء، وفق أحدث تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

أسعار اللحوم في الأسواق المحلية

وسجلت أسعار اللحوم الضأن الصافي ارتفاعًا ليتراوح سعر الكيلو بين 400 و480 جنيهًا، بمتوسط 437.3 جنيه، بزيادة قدرها 11 جنيهًا عن الفترة السابقة. في المقابل، تراجع سعر الضأن بالعظم بشكل طفيف بمقدار 1.5 جنيه ليبلغ متوسط الكيلو 418 جنيهًا، وسط أسعار تراوحت بين 360 و450 جنيهًا.

أما اللحوم البتلو، فقد انخفض متوسط سعر الكيلو الصافي إلى 421 جنيهًا، بتراجع 20 جنيهًا، فيما تراوح السعر بين 360 و500 جنيه. بينما بلغ متوسط سعر البتلو بالعظم نحو 420 جنيهًا، في حدود 330 إلى 500 جنيه للكيلو.

وبالنسبة لـ الكندوز، تراجع سعر الكندوز الكبير ليسجل متوسط 365 جنيهًا للكيلو (بين 280 و400 جنيه)، فيما بلغ متوسط الكندوز صغير السن 394 جنيهًا بانخفاض 8 جنيهات عن الفترة الماضية، بأسعار تراوحت بين 320 و480 جنيهًا. في حين ارتفع متوسط سعر الكندوز متوسط السن إلى 408.5 جنيه، مع نطاق سعري يتراوح من 365 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

وأكد التقرير أن هذه التحركات السعرية تعكس تقلبات السوق المرتبطة بعوامل العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج والأعلاف، إلى جانب التأثيرات الموسمية، مع استمرار الرصد اليومي لتوفير بيانات دقيقة للمستهلكين والتجار.