مش هتعدي الـ 20.. نقيب الفلاحين: وفرة إنتاج الطماطم تمنع أزمة العام الماضي
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار الطماطم ما زالت في الحدود الطبيعية رغم ارتفاعها النسبي خلال الأيام الماضية، موضحًا أن ما يحدث ليس "قفزة سعرية" بقدر ما هو تعافٍ بعد فترة طويلة من الانخفاض الذي وصل إلى أقل من سعر التكلفة، ما كبّد المزارعين خسائر كبيرة.
وقال أبو صدام، في تصريحات خاصة لـ"نيوز روم"، إن سعر الطماطم حاليًا يتراوح بين 10 و12 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن الزيادة المتوقعة خلال الشهر المقبل قد تصل إلى 20 جنيهًا كحد أقصى، وذلك نتيجة لما يُعرف بـ"فاصل العروات" حيث يقل المعروض مع نهاية موسم وبداية موسم جديد، مما يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في الأسعار لا يتجاوز 20 يومًا.
وفرة الإنتاج ويحول دون تكرار الارتفاعات الكبيرة
وأضاف أن مصر تزرع أكثر من 500 ألف فدان طماطم على مدار العام، ما يضمن وفرة الإنتاج ويحول دون تكرار الارتفاعات الكبيرة التي شهدتها الأسواق العام الماضي حين تجاوزت الأسعار 50 جنيهًا.
وطالب نقيب الفلاحين المستهلكين بترشيد الاستهلاك في حال ارتفاع الأسعار مؤقتًا، مؤكدًا أن السوق يخضع لآليات العرض والطلب، وأن الطماطم سرعان ما تعود إلى أسعارها الطبيعية مع دخول العروة الشتوية في شهري نوفمبر وديسمبر المقبلين.
وشهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، أكبر أسواق بيع الخضار في مصر، تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد 7 سبتمبر 2025، حيث تفاوتت الأسعار بين الاستقرار والارتفاع الطفيف لبعض الأصناف.
أسعار الطماطم والبطاطس والبصل
سجل سعر كيلو الطماطم ما بين 3.5 جنيه و6.5 جنيه، بينما تراوح سعر البطاطس بين 6.5 جنيه و8.5 جنيه، وجاء سعر البصل الأبيض في حدود 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح البصل الأحمر ما بين 6.5 جنيه و8.5 جنيه.
الكوسة والجزر
بلغ سعر الكوسة في السوق من 15 إلى 19 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجزر (بدون عروش) بين 9 و13 جنيهًا.
الباذنجان والفاصوليا
سجل الباذنجان البلدي أسعارًا تتراوح بين 4 و7 جنيهات للكيلو، والباذنجان الرومي ما بين 3 و6 جنيهات، في حين تراوح الباذنجان الأبيض بين 5 و8 جنيهات، أما الفاصوليا فكانت الأعلى سعرًا، إذ تراوحت بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.
