مشروب الخيار بالنعناع.. مشروب صيفي غني بالفوائد ومضادات الأكسدة

في ظل موجات الحر المتتالية، يبحث الكثيرون عن مشروبات طبيعية منعشة وصحية تعوض الجسم عن فقدان السوائل وتمنحه الطاقة والانتعاش، ويعد مشروب الخيار والنعناع البارد واحدًا من أبرز الوصفات التي لاقت رواجًا عالميًا مؤخرًا، بعد أن تناولته عدة مواقع أجنبية كخيار صيفي مثالي يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية.

مشروب الخيار والنعناع.. سر الانتعاش الصيفي

بحسب تقارير منشورة في مجلات عالمية مثل Food & Wine وBon Appétit، فإن مشروب الخيار والنعناع يصنف كبديل طبيعي لمشروبات الطاقة الصناعية، حيث يوازن بين السوائل والأملاح ويمنح الجسم إحساسًا بالانتعاش بعد التعرض للحر أو ممارسة الرياضة.

ويؤكد خبراء التغذية أن مزيج الخيار مع النعناع والليمون لا يقتصر على الترطيب فقط، بل يساهم أيضًا في تحسين الهضم والتقليل من الانتفاخ بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.

المكونات الأساسية للمشروب

لتحضير إبريق يكفي من 4 إلى 6 أشخاص، ستحتاجين إلى:

• خيار متوسط الحجم (ويُفضل تقشير نصفه فقط).
• نصف كوب شراب نعناع بارد (يُحضر بغلي أوراق النعناع مع ماء وسكر وتركه ليبرد).
• نصف كوب عصير ليمون طازج.
• 5 أكواب ماء بارد.
• ثلج مجروش للتقديم.
• شرائح خيار وأوراق نعناع للتزيين.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

تحضير عصير الخيار: يُقطع الخيار ويُخلط مع كوبين من الماء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا، ثم يُصفى جيدًا.

إعداد شراب النعناع: يُغلى الماء مع السكر وتُضاف أوراق النعناع حتى تندمج النكهة، ثم يُترك ليبرد.

مزج المكونات: في إبريق كبير، يُخلط عصير الخيار مع شراب النعناع وعصير الليمون والماء البارد.

التقديم: يُصب المشروب فوق الثلج ويُزين بشرائح الخيار وأوراق النعناع الطازجة.

نصائح ذهبية لتحضير المشروب

• لا تتركي أوراق النعناع داخل المشروب لفترة طويلة حتى لا تُصبح النكهة مُرة.
• يمكن تجهيز المشروب مسبقًا وحفظه في الثلاجة ليبقى منعشًا لعدة ساعات.

• لإضافة لمسة غذائية، يمكن رش القليل من اللوز المبشور أو الجوز المطحون على وجه الكوب لإضفاء نكهة مميزة وغنية.
• إذا كنتِ تمارسين الرياضة، يمكنك الاعتماد على هذا المشروب كخيار طبيعي لتعويض السوائل والأملاح.

فوائد مشروب الخيار والنعناع

• ترطيب الجسم بفضل محتواه العالي من الماء.
• تعزيز الهضم والتقليل من مشاكل الانتفاخ.

• غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تنظيف الجسم من السموم.
• بديل صحي للمشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة الصناعية.

في النهاية، يعد مشروب الخيار والنعناع البارد ليس مجرد وصفة صيفية، بل هو أسلوب حياة صحي يجمع بين المذاق المنعش والفوائد الغذائية. إنه المشروب المثالي لإرواء عطشك في أيام الصيف الحارة، كما يمكن تقديمه في العزائم أو المناسبات كخيار صحي يضفي لمسة من الجمال والانتعاش على مائدتك.