هيئة سلامة الغذاء: ضبط وإعدام أكثر من 3 أطنان أغذية غير صالحة
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريرها الأسبوعي رقم 26 لعام 2025، عن تنفيذ سلسلة من الحملات التفتيشية الموسعة في الفترة من 19 إلى 25 يوليو الجاري، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ومصادرة منتجات مجهولة المصدر أو مخالفة لاشتراطات السلامة والجودة.
وأوضحت الهيئة أنه تم التحفظ على أكثر من 3 أطنان من الأغذية المتنوعة من بينها دواجن متغيرة الخواص، لحوم مصنعة منتهية الصلاحية، أسماك، زيوت وألبان، فيما تم إعدام ما يقرب من 200 كجم من مقطعات الدواجن بناءً على قرارات النيابة العامة.
وشاركت في تنفيذ هذه الحملات فرق من مديريات الصحة، التموين، الطب البيطري، مباحث التموين، ووحدات الإدارة المحلية في عدد من المحافظات.
إحكام منظومة الواردات الغذائية
ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الرقابة على الواردات، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 942 طلبًا لنقل وتخزين الرسائل الغذائية الواردة، فيما تم التحفظ على 337 رسالة لمخالفتها اشتراطات السلامة الغذائية.
كما فحصت لجنة التظلمات 357 طلب تظلم من قرارات التحفظ أو الرفض، لضمان تحقيق العدالة ومراعاة التوازن بين سرعة الإفراج الجمركي وسلامة المستهلك.
حملات تفتيش على الألبان والمنشآت السياحية
نفذت الهيئة 10 حملات رقابية على محالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات منتجة رئيسية منها الغربية، البحيرة، والشرقية.
وفي السياق ذاته، أجرت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 65 زيارة تفتيشية على فنادق ومطاعم في محافظات سياحية مثل القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الأقصر وجنوب سيناء، وذلك استعدادًا لموسم الصيف السياحي.
زيارات ميدانية للوحدات والمجازر ومصانع التغليف
استمرت حملات الهيئة على وحدات الطعام المتنقلة بـ 31 جولة، وعلى مصانع المواد الملامسة للغذاء بـ 15 جولة، شملت مصانع البلاستيك، الزجاج، الكرتون، الأجهزة الكهربائية، وغيرها. وأسفرت تلك الجهود عن تسجيل منشأتين جديدتين، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 712 منشأة.
كما قامت الإدارة العامة للمجازر بـ 64 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الحيوانية، بالإضافة إلى إصدار 23 إذن تصدير إلى الاتحاد الأوروبي بعد التحقق من مطابقة المنتجات لمعايير الجودة والتصدير المعتمدة.
