سلامة الغذاء: فحص 295 منشأة غذائية ومعالجة 39 شكوى خلال أسبوع

أصدر المركز الإعلامي بالهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم (26) لعام 2025، عن الفترة من 19 إلى 25 يوليو، والذي رصد خلاله أبرز أنشطة الهيئة الرقابية والخدمية في مختلف المحافظات، ضمن جهودها المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

استقبال ومعالجة الشكاوى

تلقت الهيئة خلال هذا الأسبوع 67 شكوى من مصادر متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى شكاوى مقدمة مباشرة من المواطنين. وقد نجحت فرق الهيئة في معالجة 39 شكوى حتى الآن، بينما لا يزال العمل جاريًا لفحص واستكمال الإجراءات بشأن 28 شكوى أخرى.

حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية

في إطار الاستجابة الفورية للشكاوى، نفذت إدارة الشكاوى بالهيئة حملات تفتيش ميدانية استهدفت 295 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، من بينها الغربية، الدقهلية، الشرقية، الجيزة، سوهاج، كفر الشيخ، الإسماعيلية، مرسى مطروح، البحيرة، الوادي الجديد، وأسوان. وقد تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة ضد المنشآت المخالفة، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المعروضة.

وجّهت الهيئة، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، نداءً للمواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، من خلال:

المنصة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية: www.shakwa.eg

الخط الساخن: 16528

رقم التواصل مع الهيئة (اتصال أو واتساب): 01555771100

البريد الإلكتروني: [email protected]

كما واصلت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية حملاتها الرقابية، حيث تم تنفيذ 42 مأمورية تفتيشية شملت عددًا من المحافظات، منها: القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الغربية، البحيرة، البحر الأحمر، قنا، السويس، بورسعيد، الشرقية، بني سويف، جنوب سيناء، والمنيا. وأسفرت الجهود عن تسجيل 6 فروع جديدة ليصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة إلى 2156 فرعًا تابعة لـ56 سلسلة تجارية.

وبمناسبة موسم الصيف، كثّفت الهيئة حملاتها التفتيشية في منطقة الساحل الشمالي، عبر تنفيذ 6 مأموريات تفتيشية على فروع منشآت السلاسل التجارية هناك، شملت سحب عينات غذائية وتحليلها، مع اتخاذ إجراءات قانونية عاجلة ضد أي منشأة مخالفة.

خلال الفترة ذاتها، تم تسجيل 363 منشأة غذائية جديدة ذات نشاط تجاري عام، وأجرت إدارة التسجيل والتراخيص 370 معاينة ميدانية، استوفت منها 248 منشأة كافة الاشتراطات الفنية والصحية المطلوبة.

من جانب آخر، كثّفت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية من حملاتها، حيث نفذت 28 مأمورية رقابية في محافظات شملت: القاهرة، الجيزة، القليوبية، البحر الأحمر، الشرقية، دمياط، الإسكندرية، الدقهلية، شمال سيناء، الفيوم، الغربية، بورسعيد، بني سويف، كفر الشيخ، المنيا والإسماعيلية.

تطبيق آلية الإفراج تحت التحفظ

يُذكر أن الهيئة بدأت منذ مطلع العام الجاري تطبيق آلية الإفراج تحت التحفظ، التي تشترط تسجيل كافة المنشآت الغذائية لدى الهيئة لتسريع وتسهيل إجراءات الإفراج. وخلال هذا الأسبوع، تم تسجيل 11 منشأة جديدة (تشمل مصانع، مخازن، محطات تعبئة، سلع استراتيجية)، ليصل إجمالي عدد المنشآت الغذائية المسجلة لدى الهيئة إلى 1903 منشآت.