خبيرة تغذية توضح.. لماذا نفقد الشهية مع ارتفاع درجات الحرارة؟

في ظل ارتفاع درجات الحرارة التي تشهدها البلاد، يعاني الكثيرون من فقدان الشهية وضعف الرغبة في تناول الطعام، وهو ما أكدته الدكتورة منى عبد المطلب، استشارية الباطنة والتغذية، خلال ظهورها في برنامج "هذا الصباح"، على قناة أكسترا نيوز  حيث قدمت نصائح قيمة للتغلب على هذه المشكلة والحفاظ على الصحة والطاقة خلال فصل الصيف. 

فقدان الشهية في الصيف.. الأسباب والحلول 

أوضحت دكتورة منى  أن فقدان الشهية خلال فصل الصيف ظاهرة طبيعية ناتجة عن تغير معدل الحرق في الجسم مع ارتفاع درجة الحرارة

 وأضافت:"الجسم يتكيف مع البيئة المحيطة، وبالتالي تقل حاجتنا للسعرات الحرارية مقارنة بالشتاء، مما يؤدي إلى انخفاض الشهية". 

وأشارت إلى أن كبار السن والأطفال هم الأكثر عرضة لهذه المشكلة بسبب حساسيتهم تجاه الجفاف ونقص العناصر الغذائية، مؤكدةً أهمية التركيز على شرب الماء وتناول الأطعمة الغنية بالسوائل مثل الفواكه الصيفية كالبطيخ والكنتالوب. 

نصائح لتحسين التغذية في الصيف 

نبهت دكتوره منى على  ضرورة التركيز على السوائل وشرب ما لا يقل عن 2 لتر ماء يوميًا، مع إمكانية إضافة نكهات طبيعية مثل الليمون أو ماء الورد لتحسين الطعم. 

ونصحت بتجنب المشروبات السكرية والعصائر المعلبة، والاعتماد على الفواكه الطازجة بدلاً من عصيرها للحصول على الألياف والفيتامينات. 

 وأكدت ان استغلال الفواكه الصيفية هام،مشيره الي الفواكه مثل البطيخ آمنة لمرضى السكر بكميات معتدلة (شريحة أو اثنتين)، لأنها توفر سوائل وأليافًا مفيدة. 

وتابعت: تنظيم الوجبات هام جدا وأوصت بتقسيم الوجبات إلى 5 وجبات صغيرة بدلاً من 3 كبيرة، مع التركيز على بدء الوجبة بالبروتين والخضروات ثم النشويات لضبط الشهية. 

وكشفت عن طريقة صحية لتناول الأرز بوضعه في الثلاجة بعد طبخه بساعتين، مما يحول النشا إلى نوع "مقاوم" يرفع السكر ببطء. 

الصيف فرصة للدايت الصحي

وأشارت  دكتورة  منى أن الصيف يعتبر وقتًا مثاليًا لخسارة الوزن بسبب انخفاض الشهية وزيادة فرص ممارسة الرياضة مع طول النهار. ونصحت بممارسة نشاط بدني يومي،و   تجنب الأطعمة الدسمة واستبدالها بالخضروات والبروتينات وعدم إهمال وجبة الإفطار، خاصةً تلك الغنية بالبروتين لمنع النهم الغذائي لاحقًا. 

وحذرت من خطورة المشروبات الغازية والعصائر المعلبة، مؤكدةً أنها تزيد العطش وتقلل المناعة، كما نبهت إلى أن الصيام المتقطع ليس مناسبًا للجميع، خاصةً مرضى السكر أو من يعانون من حصوات المرارة. 

واختتمت دكتورة منى استشارية الباطنة والتغذية ،نصائحها بالتأكيد على أن اتباع نظام غذائي متوازن، وشرب الماء، وتجنب السكريات الزائدة، هي مفاتيح العبور الآمن لفصل الصيف دون مشكلات صحية.