4 هرمونات للسعادة.. ياسمين الصيرفي توضح العلاقة بين الغذاء والمزاج

كشفت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشارية التغذية العلاجية، عن دور أربعة هرمونات رئيسية في تنظيم مشاعر السعادة لدى الإنسان، مشيرة إلى أن هذه الهرمونات تتأثر بعدة عوامل منها الغذاء والعادات اليومية، وأيضًا الروحانيات والتعرض لأشعة الشمس.

هرمونات السعادة الأربعة

أوضحت ياسمين الصيرفي، في مداخلة هاتفية مع فضائية "إكسترا نيوز"، أن الهرمونات الأربعة المسؤولة عن السعادة هي: السيروتونين، والدوبامين، والأوكسيتوسين، والإندورفين، مشيرة إلى أن كل منها يلعب دورًا محددًا في تحسين الحالة المزاجية للإنسان.

ولفتت ياسمين الصيرفي إلى أن تحفيز هذه الهرمونات بطريقة طبيعية يساعد في الوقاية من الاكتئاب والقلق، ويُعزز الشعور العام بالرضا والسعادة.

هرمون الراحة النفسية

قالت ياسمين الصيرفي إن هرمون السيروتونين يُعد من أهم الهرمونات المرتبطة بتحسين الحالة النفسية، موضحة أنه يرتبط بشكل مباشر بتناول بعض أنواع الأطعمة مثل الموز، الشوكولاتة الداكنة، ومنتجات الألبان.
 

وأضافت ياسمين الصيرفي أن هذا الهرمون يُنتج من حمض أميني يُسمى "التريبتوفان"، والذي يتوافر بكثرة في الأطعمة الغنية بالبروتينات، وبالتالي فإن نقصه أو زيادته بشكل غير متوازن قد يؤدي إلى اضطرابات نفسية، من أبرزها الاكتئاب أو القلق المفرط.

هرمون الإنجاز والتحفيز

وأشارت ياسمين الصيرفي إلى أن هرمون الدوبامين يُفرز عند شعور الإنسان بالنجاح أو عند إنجاز مهمة أو هدف معين، وهو ما يمنح الإنسان شعورًا بالرضا الذاتي والسعادة المؤقتة.

ونوهت ياسمين الصيرفي إلى أن هذا النوع من السعادة قد يتحول في بعض الحالات إلى إدمان لبعض التصرفات، مثل الاستخدام المفرط لمواقع التواصل الاجتماعي أو الألعاب الإلكترونية، حيث يسعى الدماغ بشكل مستمر إلى إعادة إفراز هذا الهرمون.

وبالنسبة للأطعمة التي تساعد على تحفيز إفراز "الدوبامين"، أكدت ياسمين الصيرفي أن أبرزها: اللوز، والأفوكادو، ومعظم أنواع الفاكهة، مشددة على أهمية تناول هذه الأطعمة بانتظام لتحسين الأداء الذهني والحفاظ على التوازن النفسي.

نمط الحياة وتأثيره 

وأكدت الدكتورة ياسمين الصيرفي أن الغذاء ليس العامل الوحيد في تحفيز هرمونات السعادة، بل هناك عوامل أخرى لا تقل أهمية مثل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، التعرض اليومي لأشعة الشمس، النوم الجيد، والاهتمام بالصحة الروحية من خلال التأمل أو الصلاة.

نصائح لتغذية عقلية 

واختتمت ياسمين الصيرفي حديثها بتوجيه مجموعة من النصائح المهمة لتعزيز الصحة النفسية، منها: "تناول وجبات متوازنة غنية بالبروتين والفواكه الطازجة، تقليل السكريات المصنعة والكربوهيدرات المكررة، ممارسة النشاط البدني 3 مرات أسبوعيًا على الأقل، الحفاظ على علاقات اجتماعية صحية، الابتعاد عن مصادر التوتر والإجهاد النفسي قدر الإمكان".

وذكرت ياسمين الصيرفي أن فهم الإنسان لطبيعة الهرمونات التي تؤثر على حالته النفسية يمكن أن يساعده في بناء نمط حياة أكثر توازنًا وسعادة، مؤكدة أن التغذية السليمة هي مفتاح صحة الجسد والعقل معًا.