لا تبدأ بها يومك.. 3 أطعمة تضرك إذا تناولتها على معدة فارغة
يعتمد الكثير من الناس على وجبة الإفطار كركيزة أساسية لبداية يوم نشيط ومليء بالحيوية، ولكن المفارقة أن هناك 3 أطعمة تضرك التي نعتقد أنها صحية، قد تكون مضرة للغاية إذا تم تناولها فور الاستيقاظ وقبل أي طعام آخر.
فبدلًا من دعم الجسم، قد تؤدي هذه الأطعمة إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، وشعور بالخمول، وخلل في مستويات السكر في الدم.
في هذا التقرير، نكشف لك عن 3 أطعمة تضرك يُفضل تجنّبها صباحًا على الريق، كما نُقدّم لك بدائل صحية تمنحك طاقة حقيقية دون آثار جانبية، وذلك وفقًا لما أورده موقع "OnlyMyHealth" الطبي المتخصص.
الحليب – مغذي ولكن ليس دائمًا صباحًا
ما الخطأ في تناول الحليب فور الاستيقاظ؟، رغم أن الحليب يُعتبر رمزًا للتغذية في أذهان الكثيرين، خصوصًا لدى الأطفال وكبار السن، إلا أن تناوله على معدة خاوية قد لا يناسب جميع الأجسام، خاصةً في حالات:
- الحساسية تجاه اللاكتوز.
- اضطراب القولون العصبي.
- الحموضة المتكررة.
عند شرب الحليب على الريق، يمكن أن يسبب:
- ثقلًا أو انزعاجًا في المعدة.
- تكون المخاط في الجهاز التنفسي والهضمي.
- زيادة في الحموضة والشعور بعدم الارتياح.
البديل الذكي:
- تناول الحليب ضمن وجبة متكاملة تحتوي على ألياف وبروتين، مثل الشوفان أو المكسرات.
- يمكن شربه بعد الإفطار بساعة تقريبًا لتفادي مشاكل الهضم.
- استبداله مؤقتًا بـ "حليب نباتي" (مثل حليب اللوز أو الشوفان) إن كنت تعاني من حساسية اللاكتوز.
الفاكهة – صحية ولكن ليست الخيار الأول صباحًا
لماذا يُنصح بعدم تناول الفاكهة على الريق؟، رغم احتوائها على كميات عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، إلا أن الفاكهة قد تربك الجهاز الهضمي صباحًا، خصوصًا عند تناولها بشكل منفرد، الأعراض الشائعة لتناول الفاكهة على معدة فارغة تشمل:
- الانتفاخ والغازات.
- اضطرابات في حركة الأمعاء (خاصة الإسهال الخفيف).
- ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم نتيجة الفركتوز.
- الشعور بالجوع بسرعة بعد تناولها.
البديل الذكي:
- امزج الفواكه مع الزبادي أو الشوفان لصنع وجبة متوازنة.
- تناول الفاكهة بعد الإفطار بنصف ساعة لتسهيل الامتصاص والهضم.
- اختر الفواكه الأقل حمضية صباحًا مثل الموز أو التفاح المطهو على البخار.
المعجنات والمخبوزات الجاهزة – الطاقة الخادعة
لماذا يجب الابتعاد عنها في الصباح؟، المعجنات مثل الكرواسون، الدونات، الفطائر المحلاة والمخبوزات الجاهزة تبدو جذابة وسهلة، لكنها محملة بالدهون المهدرجة والسكريات البسيطة، تناولها على معدة فارغة يؤدي إلى:
- زيادة مفاجئة في السكر، يعقبها انخفاض سريع يسبب التعب والخمول.
- تحفيز الالتهابات في الجهاز الهضمي.
- شعور بالجوع خلال وقت قصير.
البديل الذكي:
- خبز كامل الحبة مع زبدة الفول السوداني أو بيضة مسلوقة.
- بان كيك شوفان محضر في المنزل بدون سكر مكرر.
- أو وجبة بروتين نباتي مع القليل من الدهون الصحية (أفوكادو، مكسرات).
لا تكرر هذه الأخطاء الشائعة في الإفطار
الأطعمة الضارة على الريق البديل الصحي المقترح
- الحليب الكامل الدسم حليب مع الشوفان أو بعد وجبة متوازنة
- الفاكهة الحمضية أو الغنية بالفركتوز فاكهة مع زبادي أو بعد الإفطار بـ30 دقيقة
- المعجنات والمخبوزات التجارية توست حبوب كاملة مع بروتين أو دهون جيدة
ابدأ يومك بكوب من الماء الفاتر لتنشيط الجهاز الهضمي، ثم تناول وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف، وتجنب السكريات السريعة أو الدهون الثقيلة.
فصحة المعدة صباحًا هي مفتاح الطاقة والإنتاجية طوال اليوم.
