يتراوح سعره بين 35 وحتى 800 جنيه..أبرز المعلومات عن "الكركم" بعد تصدره التريند
تصدر مؤخرتريند الكركم المتوهج مواقع التواصل الاجتماعي في تجربة منزلية مبهرة تجمع بين العلم و المتعة البصرية والفضول الطفولي وتحولت إلى ظاهرة اجتاحت تيك توك وإنستجرام،وفي ههذا التقرير نستعرض أبرز المعلومات عن الكركم من حيث سعره وفوائده وكيفية الاستفادة منه .
أسعار الكركم في السوق المصري
ارتفع الطلب مؤخرا على الكركم مما أدى إلى تباين الأسعار حيث أن عبوات صغيرة (50 – 100 جرام) تتراوح بين 35 و120 جنيه، و العبوات العضوية أو المستوردة تتراوح أسعارها بين 150 وحتى 800 جنيه للكيلو،ويباع في العطارات و المتاجر العضوية ومنصات التجارة الإلكترونية.
ترند “الكركم المتوهج”
حيث انطلقت موجة “الكركم المتوهج” من مقاطع قصيرة على تيك توك حيث قام المستخدمون بمزج ماء الشرب مع قليل من الكركم المطحون أو مسحوق فيتامين B2 (الريبوفلافين) ثم عرضوا المزيج لضوء فلاش الهاتف أو مصباح UV داخل غرفة مظلمة.
وبعدها يحدث توهج مبهر باللون الأصفر الذهبي أو الأخضر الفسفوري، يبدو وكأنه خدعة بصرية مأخوذة من أفلام الخيال العلمي، وقد لاقت التجربة رواج واسع بين الأطفال والعائلات، حيث وثق كثيرون ردود أفعال مفعمة بالدهشة.
حتى المشاهير لم يفوتوا الفرصة، وأبرزهم الشيف غادة التلي التي شاركت التجربة مع قطتها وعلقت مازحة: “كراميلة قفلت الترند”.
الكركم صديق صيفي لصحتك
وبعيدا عن التوهج يعتبر الكركم من الأعشاب الطبيعية المثالية لفصل الصيف وذلك بفضل خصائصه التالية:
1. محاربة الالتهابات
يساعد مركب الكركومين على تقليل التورم، والتهيج الناتج عن التعرض لأشعة الشمس أو الإجهاد الحراري، ما يخفف من ألم العضلات والتهابات المفاصل.
2. تقوية الجهاز المناعي
يعزز الكركم إنتاج الخلايا البيضاء، ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض الموسمية والعدوى المعوية الشائعة في الصيف.
3. تحسين الهضم
يساهم الكركم في تنشيط العصارات الهضمية وتقليل الانتفاخ والغازات، كما يدعم صحة الكبد والتمثيل الغذائي.
4. تنقية الجسم من السموم
يعمل الكركم كمضاد أكسدة طبيعي، يساعد على تصفية الدم والكبد من الشوائب والمواد الحافظة التي تكثر في أطعمة الصيف.
5. تهدئة البشرة من الالتهابات
يمكن استخدام الكركم موضعيا لعلاج الحكة، الاحمرار، حروق الشمس، والطفح الجلدي، كما يضفي نضارة على البشرة عند تناوله بانتظام.
أفضل طرق استهلاك الكركم في الصيف
الحليب الذهبي: مشروب ليلي مهدئ من الحليب والكركم.
المشروبات المنعشة: مزجه مع الزنجبيل، الليمون، والعسل.
إضافته للطعام: مع الأرز، الحساء، أو الخضروات المطهية.
آثار جانبية للكركم
الإفراط في تناول الكركم قد يسبب اضطرابات هضمية، تهيج المعدة، تداخل مع أدوية مميعة للدم ،تفاقم مشاكل المرارة.
