قبل ما تأكل البمبوظة والقشطوطة.. اعرف أضرار أكل الحلويات على جسمك
لا تخلو سفرة شهر رمضان الكريم، من الكثير من أصناف الحلويات المختلفة الشهيرة مثل الكنافة والقطايف، والتي تم ظهور منها العديد من الأشكال والإختراعات والتي أصبحت "تريند" في السنوات الأخيرة، وتدفع فضول الأجيال الشابة لتجربة أشياء جديدة خاصة خاصة إذا كانت منتشرة حولنا ، وإذا كان الأمر يقتصر على التجربة فلا داعي للخوف ولكن يجب إعطاء فرصة لعقلك قبل أن تأكل هذه المنتجات المليئة بالسعرات الحرارية وخالية من العناصر الغذائية الأساسية.
بعض تأثيرات الحلويات حسب موقع Trumeds المختص :
1. زيادة الوزن
أحد الآثار الجانبية الشائعة للإفراط في تناول السكر الموجود في الأطعمة والمشروبات بسبب احتوائها على سعرات حرارية مرتفعة هو حدوث زيادة في الوزن واحتمال الإصابة بالسمنة، والسمنة في حد ذاتها تشكل عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض المزمنة.
2. تأثيرها على البشرة
كثيراً ما تعاني من حبوب مفاجئة يمكن أن يؤثر نظامك الغذائي سلباً على صحة بشرتك، خاصة المنتجات التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر فهو يعزز الالتهاب ويزيد من إنتاج الزيوت وقد يؤدي إلى حالات مثل حب الشباب، كما أن النظام الغذائي الغني بالسكر يسرع من عملية شيخوخة الجلد.
3. استنزاف طاقتك
على الرغم من أن السكر قد يوفر لك بعض طاقة سريعة، إلا أنه غالبا ما يتبعه انخفاض حاد في الطاقة، حيث يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى ارتفاعات سريعا وانخفاضات حادة في مستوى الجلوكوز في الدم، مما يجعلك تشعر بالانفعال والتعب احيانا.
4. أمراض القلب
إن تناول الحلويات بشكل مفرط يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والالتهابات مما يضعف صحتك مع الوقت.
5. خطر الإصابة بمرض السكري
إن تناول الحلويات بشكل مفرط قد يعرضك للإصابة بمرض السكري، والأطعمة الغنية بالسكر يمكن أن تجعل خلايا الجسم أقل استجابة للأنسولين وهي حالة تعرف بمقاومة الأنسولين والتي يمكن أن تتطور بمرور الوقت إلى مرض السكري.
٦- تحتوي مكوناتها على دهون مهدرجة
تحتوي معظم الحلوى التي تباع جاهزة من قبل المصانع على الزيوت النباتية المهدرجة، وذلك نظرا لسعرها الإقتصادي، وأظهرت العديد من الدراسات الطبية أن الدهون المهدرجة تعتبر قنبلة موقوتة، على صحة الجسم، حيث أظهرت الدراسات العديد من الآثار الصحية الضارة، فقد تؤثر على مستوى السكر في الدم، وتقلل من السيطرة عليه.
وأجريت الدراسات الطبية على 183 شخصًا تناولوا الدهون المتحولة والتى اظهرت وجود مخاطر مقاومة الأنسولين، وتضعف هذه الحالة من قدرة الجسم على استخدام الأنسولين، وهو هرمون ينظم مستويات السكر في الدم.
كما تزيد الزيوت المهدرجة من مستوى الإلتهاب المزمن في الجسم أيضًا، و قد يساهم الالتهاب المزمن في أمراض عديدة كأمراض القلب والسكري والسرطان.
٧- يزيد من مستويات الدوبامين:
يؤدي تناول الحلويات إلى زيادة هائلة في مادة كيميائية تبعث على الشعور بالسعادة تسمى الدوبامين، وهو ما يفسر سبب رغبتك في احتساء قطعة حلوى في أوقات متأخرة من الليل، ويبدأ دماغك في احتياج المزيد والمزيد من السكر للحصول على نفس الشعور بالسعادة.
