ذبح مجاني.. مجازر الدولة تستقبل آلاف الأضاحي في ثاني أيام العيد

عرضت قناة "إكسترا نيوز" تقريرًا موسعًا حول جهود الدولة في تنظيم عملية ذبح الأضاحي داخل المجازر الحكومية خلال ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، في إطار خطة شاملة لحماية البيئة وضمان سلامة اللحوم، بإشراف مباشر من الأطباء البيطريين وبالتعاون مع الأجهزة المحلية في المحافظات.

المجازر الحكومية 

أفاد التقرير أن المجازر الحكومية في مختلف المحافظات فتحت أبوابها منذ الساعات الأولى من صباح العيد، لاستقبال المواطنين الراغبين في ذبح أضحيتهم بشكل منظم وآمن داخل منشآت مجهزة، وتمت عمليات الذبح مجانًا بالكامل في إطار المبادرة التي أطلقتها وزارة الزراعة لتشجيع المواطنين على ترك الذبح العشوائي.

وشهدت المجازر إقبالًا ملحوظًا، حيث جرى ذبح 8989 رأسًا من الأضاحي خلال اليوم الأول فقط، وسط إجراءات صحية وبيطرية دقيقة، تهدف إلى الحفاظ على صحة المواطنين ونظافة البيئة العامة.

فحص دقيق للأضاحي 

أوضح التقرير أن الأطباء البيطريين المتخصصين أجروا فحصًا ظاهريًا شاملاً لجميع الذبائح قبل الشروع في الذبح، للتأكد من خلوها من أي أمراض أو إصابات قد تؤثر على صحة اللحوم، كما تمت متابعة جميع مراحل الذبح والنحر والتقطيع لضمان تطبيق معايير السلامة والصحة العامة.

ويأتي هذا الإجراء في سياق جهود الدولة لتعزيز الثقة في اللحوم المحلية، والحد من الممارسات الخاطئة التي قد تؤدي إلى انتشار التلوث أو الأمراض نتيجة الذبح خارج المجازر.

توعية المواطنين 

بالتوازي مع عمليات الذبح، نفذت المجازر والمجالس المحلية حملات توعوية للمواطنين حول أهمية الذبح داخل المجازر الحكومية، حيث تم شرح المخاطر البيئية والصحية الناتجة عن الذبح العشوائي في الشوارع أو أمام المنازل، خاصة من حيث تلوث المياه وانتشار الروائح الكريهة والأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان.

وشددت الجهات المعنية على أن المجازر مزودة بكوادر فنية وتجهيزات حديثة، تجعلها المكان الأمثل لضمان لحوم نظيفة وآمنة.

إحصاءات بالأعداد

أشار التقرير إلى أن عدد رؤوس الأضاحي التي تم ذبحها توزعت بين 5964 رأسًا من الأبقار، و1587 رأس جاموس، بالإضافة إلى 2038 رأسًا من الأغنام.

وكانت محافظة الجيزة ، في الصدارة من حيث عدد الأضاحي المذبوحة، حيث استقبلت المجازر بها 1466 أضحية، تلتها محافظة الشرقية بـ 1129 أضحية، ثم الإسكندرية بـ 933 أضحية.

وتعكس هذه الأرقام حجم الإقبال على خدمات المجازر الحكومية، ومدى وعي المواطنين بأهمية الذبح المنظم من الناحية الصحية والبيئية.

سلامة غذائية للجميع

واختتم التقرير بالإشارة إلى أن مبادرة الذبح المجاني داخل المجازر ليست فقط خدمة مجانية للمواطنين، بل تعكس توجهًا عامًا نحو الحفاظ على الصحة العامة والبيئة خلال موسم الأضاحي.

ودعت الجهات المختصة جميع المواطنين إلى التعاون في مواسم الأعياد القادمة، لتحقيق أقصى استفادة من هذه الخدمات الحكومية المجانية والمساهمة في خلق بيئة نظيفة وآمنة للجميع.