دراسة جديدة: الشوكولاتة مع الشاي تساهم في خفض ضغط الدم وتعزز صحة القلب

كشفت دراسة علمية حديثة عن فوائد جديدة لتناول الشوكولاتة وشرب الشاي معًا، حيث تبين أن الجمع بينهما قد يعود بالنفع الكبير على صحة القلب والأوعية الدموية ، ويساهم في خفض ضغط الدم لدى عدد كبير من الأشخاص.

مركبات طبيعية تعزز صحة القلب

الدراسة ، التي نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، أوضحت أن مركبًا طبيعيًا يُعرف باسم فلافان 3 أولز، والمتوفر في الشوكولاتة والشاي ، يساعد على تقليل ضغط الدم. هذا المركب موجود أيضًا في فواكه أخرى مثل العنب والتفاح ، ما يعزز من تنوع مصادره الغذائية.

نتائج مماثلة لأدوية خفض الضغط

أكد كريستيان هايس ، أستاذ طب القلب والأوعية الدموية بجامعة Surrey البريطانية وأحد المشاركين في إعداد الدراسة، أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لاحظوا انخفاضًا ملموسًا بعد تناولهم أطعمة غنية بالفلافان ، بدرجة مشابهة لتأثير أدوية خفض الضغط ، أما من يعانون من ضغط دم منخفض، فلم تظهر لديهم تغييرات كبيرة.

الجرعة اليومية المثالية لمركب فلافان 3 أولز

أشار هايس إلى أن متوسط الجرعة اليومية التي تناولها المشاركون في الدراسة تراوح بين 500 إلى 600 ملليغرام من مركب فلافان 3 أولز.

 ويمكن الحصول على هذه الكمية من خلال تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي، أو قطعة أو اثنتين من الشوكولاتة الداكنة، أو ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من مسحوق الكاكاو، أو من خلال تناول تفاحتين إلى ثلاث تفاحات، بالإضافة إلى فواكه أخرى مثل العنب والكمثرى والتوت.

ضرورة الالتزام بنظام غذائي متوازن

من جانبه، أوضح كيفن بارك، اختصاصي التغذية بكلية Keck الطبية في جامعة جنوب كاليفورنيا، أن دمج الأطعمة الغنية بالفلافان في نظام غذائي متوازن قد يوفر فوائد واضحة لتحسين ضغط الدم.

 وأضاف أن الأمر لا يتعلق فقط بتناول الشوكولاتة أو الشاي لمرة واحدة، بل يتطلب استهلاكًا منتظمًا ومستمرًا يمتد من أربعة إلى ثمانية أسابيع لتحقيق النتائج المرجوة.

الدراسة شملت أكثر من خمسة آلاف مشارك

اعتمدت الدراسة على تحليل بيانات 5205 مشاركين، شملت أفرادًا يعانون من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري، إلى جانب أشخاص أصحاء.

 وأظهرت النتائج أن مركب فلافان 3 أولز له تأثير فعّال في خفض ضغط الدم، ما يجعل هذه النتائج خطوة واعدة نحو دعم صحة القلب بطرق طبيعية وآمنة.