دراسة تؤكد: هناك علاقة بين شرب القهوة والشيخوخة الصحية للنساء

تناولت دراسة موسّعة أجرتها جامعة هارفارد العلاقة بين العادات اليومية البسيطة وأنماط الشيخوخة الصحية لدى النساء، مستندة إلى بيانات طويلة الأمد شملت عشرات الآلاف من المشاركات.
واعتمدت الدراسة على تحليل دقيق لعادات نمط الحياة والنظام الغذائي والحالة الصحية العامة لأكثر من 47 ألف امرأة منذ عام 1984، مع تحديث المعلومات كل 4 سنوات.

 وقد تابعت الدراسة المشاركات حتى عام 2016، لتحديد عوامل تؤثر في بلوغ مرحلة الشيخوخة الصحية.

وعرّفت الباحثة الرئيسية، الدكتورة سارة مادافي، "الشيخوخة الصحية" بأنها بلوغ عمر 70 عاما على الأقل دون الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري والسرطان، أو أي شكل من أشكال التدهور العقلي أو النفسي، مع الحفاظ على القدرات الجسدية.

فنجان قهوة واحد أكثر عرضة للشيخوخة الصحية 

وأظهرت النتائج أن النساء اللاتي تناولن فنجان واحد على الأقل من القهوة التي تحتوي على الكافيين يومياً، كنّ أكثر عرضة بنسبة تصل إلى 5% لتحقيق معايير الشيخوخة الصحية مقارنة بغيرهن. 

وكل 80 ملليغراما إضافيا من الكافيين يوميا أي ما يعادل فنجان قهوة صغير رفع هذه الاحتمالات بنسبة 1%.
كما وُجد أن القهوة، دون غيرها من المشروبات كالشاي أو القهوة منزوعة الكافيين، ارتبطت بتحسن شامل في جميع أوجه الصحة، من بينها اللياقة الجسدية والحماية من التدهور المعرفي.

المشروبات الغازية لها تأثير معاكس 

أما الجانب الآخر من الدراسة، فأظهر أن استهلاك المشروبات الغازية مثل الكولا أو البيبسي له تأثير معاكس. 

فقد انخفض احتمال الشيخوخة الصحية بنسبة تصل إلى 25% مع كل كوب يومي من هذه المشروبات.

وصرّحت مادافي: "تشير النتائج إلى أن القهوة بالكافيين قد تدعم مسارات بيولوجية معينة تحافظ على وظائف الجسم والعقل مع التقدم في العمر، لا سيما عندما تُستهلك باعتدال إلى جانب نمط حياة صحي".

وقد بيّنت الدراسة أن النساء اللاتي حافظن على صحة جيدة في مراحل متقدمة من العمر كنّ يستهلكن في المتوسط 315 ملغ من الكافيين يوميا خلال منتصف أعمارهن، أي ما يعادل نحو ثلاثة فناجين من القهوة.

تناول القهوة بانتظام أكثر عرضة للأمراض المزمنة

وكانت النساء اللواتي يشربن القهوة بانتظام أكثر عرضة لتجنب الأمراض المزمنة، والتدهور المعرفي، والضعف البدني في مراحل لاحقة من العمر.

لم تمتد الفوائد إلى الشاي أو القهوة منزوعة الكافيين، بينما ارتبط استهلاك المشروبات الغازية بنتائج أسوأ مع التقدم في السن. 

ويؤكد الباحثون أن تناول القهوة باعتدال قد يكون جزءًا مفيدًا من نمط حياة صحي بشكل عام، لكنهم يشيرون إلى أن العوامل الوراثية وعوامل أخرى تلعب دورًا في ذلك.
تشير نتائج دراسة جديدة شملت ما يقرب من 50 ألف امرأة، وتمت متابعتهن لمدة 30 عامًا، إلى أن تناول فنجان قهوة صباحي قد لا يقتصر على تعزيز الطاقة فحسب، بل قد يساعد أيضًا على الحفاظ على يقظة المرأة وقوتها وسلامتها العقلية مع تقدمهن في السن.

النساء اللواتي شربن قهوة أكثر عرضة للشيخوخة

ووجد التحليل أن النساء اللواتي شربن قهوة تحتوي على الكافيين في منتصف العمر كنّ أكثر عرضة للشيخوخة الصحية. 

ومع ذلك، لم يجد الباحثون أي صلة بين ذلك والشاي أو القهوة منزوعة الكافيين، بينما ارتبط شرب المزيد من الكولا بانخفاض كبير في احتمالية الشيخوخة الصحية.

في حين ربطت دراسات سابقة القهوة بالنتائج الصحية الفردية، فإن دراستنا هي الأولى التي تُقيّم تأثير القهوة في مجالات متعددة للشيخوخة على مدى ثلاثة عقود،" قالت الدكتورة سارة مهدوي، الحاصلة على بكالوريوس العلوم، ودبلومة العلوم الصحية، وأخصائية تغذية مسجلة، وماجستير العلوم، ودكتوراه، وزميلة ما بعد الدكتوراه في كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد، وأستاذة مساعدة في كلية الطب بجامعة تورنتو، قسم علوم التغذية.

القهوة تحتوي على الكافيين أكثر من الشاي 

"تشير النتائج إلى أن القهوة التي تحتوي على الكافيين - وليس الشاي أو منزوع الكافيين - قد تدعم بشكل فريد مسارات الشيخوخة التي تحافظ على الوظائف العقلية والجسدية."