وزارة الزراعة: نعمل على زيادة حجم المعروض من اللحوم استعداداً لعيد الأضحى

قال الدكتور محمود الفرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن جهود وزراة الزراعة قبيل عيد الأضحى تكون مضاعفة، حيث يتم رفع درجة الاستعداد القصوى في المجازر، وتواجد الأطباء البيطرين بشكل مكثف لفحص اللحوم والتأكد من سلامة الأضاحي".

وأكمل المتحدث باسم وزارة الزراعة، خلال اتصالٍ هاتفيٍ عبر شاشة النيل للأخبار ،"الأطباء البيطرين يقومون بهذه الجهود بشكل مجاني لخدمة المواطنين" لافتاً إلى التنسيق بين وزارة الزراعة والجمعيات الزراعية، لتكثيف التواجد مع المزارعين لضمان جودة المنتج والانتاج الزراعي بصفة عامة وعملية الحصاد".

جودة اللحوم المقدمة

ولفت إلى حملات وزارة الزراعة التي يقوم بها الطب البيطري لضمان جودة اللحوم المقدمة للمواطنيين من خلال كافة الجهات المعنية في الدولة، بالإضافة إلى زيادة المنافذ التي توفر اللحوم للمستهلكين والحرص على زيادة المعروضض من اللحوم استعداداً لموسم عيد الأضحى المبارك".

شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر اليوم، الثلاثاء 27 مايو 2025، حالة من الاستقرار السعري، مدعومة بزيادة في المعروض المحلي، ما أسهم في إتاحة خيارات متعددة للمستهلكين تتفاوت حسب النوع والمنشأ.

أسعار اللحوم اليوم

سجلت اللحوم البلدي الطازجة في محال الجزارة المحلية الأسعار التالية:

سعر اللحم البلدي: بين 380 و450 جنيهًا للكيلو.

سعر اللحوم الكندوز: بين 320 و360 جنيهًا.

الجملي: ما بين 270 إلى 300 جنيه.

الضأن: في حدود 380 إلى 420 جنيهًا.

البتلو: تراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو.

أسعار تنافسية بمنافذ "الوطنية"

وفي إطار مساعيها لدعم استقرار السوق، عرضت منافذ الشركة الوطنية أسعارًا أقل من نظيراتها في المحال، حيث جاءت كالتالي:

اللحم البقري: 285 جنيهًا.

وش الفخدة: 300 جنيه.

البوفتيك والاستيك: 325 جنيهًا.

الموزة: 295 جنيهًا.

الفلتو: 350 جنيهًا.

الكبدة الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو.

استعدادات عيد الأضحى وتوقعات الأسعار

وفي سياق متصل، كشف مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، عن تكثيف الاستعدادات لضمان توافر كميات كبيرة من اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى، مشيرًا إلى أن الأسعار ستبقى مناسبة لغالبية المواطنين.

وأشار وهبة إلى احتمال حدوث تغييرات طفيفة في الأسعار مع اقتراب موسم الذبح، غير أنه أكد أن المستويات الحالية تعكس استقرارًا مشابهًا لما كانت عليه خلال نفس الفترة من العام الماضي، ما يعزز ثقة المستهلكين.