بعد ارتفاع سعر العنب إلى 150 جنيهًا للكيلو.. فواكه بديلة موفرة للميزانية
أثار ارتفاع سعر كيلو العنب إلى 150 جنيهًا خلال الأيام الأخيرة، دهشة الكثير من المستهلكين، خاصة أنه يُعد من الفواكه الصيفية الشهيرة والمحبوبة لدى الكبار والصغار. ومع دخول موسم الصيف، الذي تتنوع فيه الفواكه وتكثر فيه العزومات والوجبات الخفيفة، بدأ كثير من الأسر في البحث عن بدائل صحية واقتصادية تُغني عن العنب دون الإخلال بالعناصر الغذائية.
لكن قبل البحث عن البدائل، لماذا ارتفع سعر العنب إلى هذا الحد؟
يعود السبب في غلاء العنب إلى عدة عوامل، منها تأخر نزوله بكميات كبيرة في الأسواق هذا الموسم، وارتفاع تكلفة النقل والتخزين، بالإضافة إلى تصدير كميات كبيرة منه للخارج. كما أن بعض الأصناف المستوردة أو ذات الجودة العالية تُباع بأسعار مضاعفة في بداية الموسم قبل توافر الإنتاج المحلي بكثرة.
بدائل موفرة بعد ارتفاع سعر العنب
ورغم فوائد العنب الصحية الكبيرة، كاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين C، إلا أن العنب ليس الفاكهة الوحيدة الغنية بهذه القيم. إليك بعض البدائل الموسمية المتوفرة حاليًا في الأسواق، بأسعار أقل وبفائدة غذائية قريبة:
البرقوق: يتراوح سعر الكيلو بين 25 و35 جنيهًا. غني بمضادات الأكسدة والألياف، ويساعد على تحسين الهضم، ويمنح شعورًا بالشبع.
الخوخ: بسعر يتراوح بين 20 و30 جنيهًا للكيلو، وهو فاكهة مرطبة غنية بفيتامين A وC، ومناسبة جدًا للأطفال.
المشمش: من الفواكه الصيفية المتاحة حاليًا بسعر ما بين 25 و40 جنيهًا، ويحتوي على البيتا كاروتين الذي يحافظ على صحة الجلد والعين.
البطيخ: رغم اختلافه في الشكل والمذاق عن العنب، إلا أن البطيخ يُعد خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم، وسعره أقل بكثير بالنسبة لحجمه (الكيلو غالبًا أقل من 10 جنيهات).
الموز: متوفر طوال العام لكن يزداد الطلب عليه صيفًا. غني بالبوتاسيوم والطاقة، وسعر الكيلو يتراوح بين 20 و25 جنيهًا.
نصيحة للمستهلك:
عند شراء الفاكهة، يُفضل دائمًا اختيار الفاكهة الموسمية المحلية، فهي ليست فقط أرخص ثمنًا، بل أكثر نضجًا وقيمة غذائية. كما أن تخزين الفواكه خارج الثلاجة وشراء الكمية المناسبة فقط يقلل من الفاقد ويساعد في الحفاظ على الميزانية.
يظل العنب فاكهة لذيذة ومفيدة، لكن في ظل الأسعار الحالية، قد يكون من الحكمة استبداله مؤقتًا بفواكه موسمية أخرى حتى تستقر الأسعار.
