عشاء خفيف وصحي.. هذه طريقة تحضير سلطة التونة بالأفوكادو والخضار
تُعدّ سلطة التونة بالأفوكادو والخضار واحدة من الوجبات الخفيفة والمغذية التي يُنصح بها كخيار مثالي لعشاء صحي وسريع، خاصة لمن يسعون للحفاظ على الوزن وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. تقدم لنا هذه الوصفة الشيف غادة جميل، المتخصصة في وصفات الطعام الصحي والتغذية المتوازنة، والتي توصي بهذه السلطة خصوصاً في نهاية اليوم لما تحتويه من عناصر مغذية وشبع يدوم لساعات.
مكونات سلطة التونة بالأفوكادو والخضار
* علبة تونة مصفاة من الزيت (يفضل تونة بالماء)
* 1 حبة أفوكادو ناضجة ومقطعة مكعبات
* 1/2 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
* 1/2 كوب خيار مقطع شرائح رفيعة
* 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعم
* عصير نصف ليمونة
* ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
* رشة زعتر أو أوراق ريحان طازجة للتزيين
طريقة تحضير سلطة التونة بالأفوكادو والخضار
في وعاء كبير، تُخلط التونة مع مكعبات الأفوكادو بلطف حتى لا تهرس. يُضاف الخيار، الطماطم، والبصل الأحمر. يُتبّل الخليط بعصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، والفلفل، ويُحرّك بخفة حتى تتجانس النكهات. تُقدّم السلطة باردة، ويمكن تزيينها بالزعتر أو الريحان حسب الرغبة.
فوائد سلطة التونة بالأفوكادو والخضار
تحتوي هذه الوجبة على مزيج مثالي من البروتينات، الدهون الصحية، والألياف. فالتونة مصدر ممتاز لأحماض الأوميغا-3 والبروتين الذي يساعد في بناء العضلات والشعور بالشبع.
أما الأفوكادو، فيقدّم دهوناً غير مشبعة تعزز صحة القلب وتحافظ على توازن الكوليسترول.
وتضيف الخضراوات الطازجة مزيجاً من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C، فيتامين K، البوتاسيوم، ومضادات الأكسدة التي تُحارب الالتهابات وتحسّن مناعة الجسم.
وفقاً لموقع Healthline، تُعدّ هذه المكونات من بين الأفضل لوجبات خفيفة وصحية، كما أن تناول وجبة عشاء متوازنة وخفيفة مثل هذه يساعد في تحسين جودة النوم وتنظيم مستويات السكر في الدم.
سلطة التونة بالأفوكادو والخضار ليست مجرد وجبة لذيذة وسهلة التحضير، بل هي خيار صحي يُرضي الذوق ويوفّر فوائد غذائية كبيرة، خاصة لمن يسعون إلى الحصول على وزن مثالي دون الإصابة بضعف عام في الجسم، وهو ما توفره العناصر الغذائية الموجودة في هذا النوع من السلطات.
