رجب شحاتة: فائض الأرز يكفي احتياجات مصر 3 أشهر.. والأسعار تراجعت 18%
أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، أن السوق المحلية تتمتع بوفرة كبيرة في المعروض من الأرز، موضحًا أن الإنتاج المحلي يتجاوز احتياجات الاستهلاك، بما يضمن استمرار توافر السلعة خلال الفترة المقبلة.
رئيس شعبة الأرز: مصر تنتج 7 ملايين طن شعير سنويًا.. والاستهلاك لا يتجاوز 3.6 مليون طن
وقال شحاتة، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي، مقدمة برنامج «الصورة» عبر قناة النهار، إن مصر تنتج سنويًا ما بين 6.5 و7 ملايين طن من الأرز الشعير، تتحول إلى نحو 4.25 و4.5 مليون طن من الأرز الأبيض، مقابل استهلاك محلي يبلغ نحو 3.6 مليون طن.
وأوضح أن الفارق بين حجم الإنتاج والاستهلاك يخلق فائضًا يقدر بنحو 900 ألف طن من الأرز الأبيض، وهو ما يكفي لتغطية احتياجات السوق لمدة تصل إلى 3 أشهر إضافية، مؤكدًا أن الإنتاج المحلي قادر على توفير احتياجات المواطنين دون وجود أزمة في المعروض.
وأشار إلى أن وفرة الإنتاج وموسم الحصاد أسهما في انخفاض أسعار الأرز بنسب تتراوح بين 18 و20%، لافتًا إلى أن الأرز منتج محلي ولا يتأثر بشكل مباشر بالأزمات العالمية أو تحركات الأسعار الخارجية.
وأضاف أن موسم الأرز الجديد بدأ في الظهور منذ النصف الثاني من أغسطس، فيما لا تزال كميات من الأرز القديم متاحة في الأسواق، بالتزامن مع بدء بعض المضارب في تشغيل الإنتاج الجديد.
وأكد شحاتة أن استمرار وجود الأرز القديم بالتزامن مع بدء طرح المحصول الجديد يعكس حجم المخزون والفائض المتوافر في السوق، مشددًا على أن الإنتاج المحلي يتجاوز حجم الاستهلاك ويضمن استمرار توافر الأرز على مدار العام.
