أسعار اللحوم البلدي والمستوردة اليوم الأحد بالأسواق.. الضأن بـ 380 جنيها
بدأت تعاملات الأسواق اليوم باستقرار نسبي في أسعار اللحوم الحمراء، وسط وفرة في المعروض، مدفوعة بتوسع مشروعات الثروة الحيوانية، إلى جانب جهود المبادرات الحكومية في دعم الأسواق المحلية.
أسعار اللحوم البلدي والمستوردة
وأعلنت المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" عن توفير لحوم بلدية طازجة بأسعار تبدأ من 280 جنيهًا للكيلو، وذلك ضمن جهودها لدعم الأسر الأولى بالرعاية وتعزيز الأمن الغذائي في مختلف المحافظات.
وبحسب متابعة الأسواق، سجل سعر كيلو اللحوم الحمراء البلدية للمستهلكين بين 300 و400 جنيه حسب نوع القطعة والمنطقة، بينما جاءت الأسعار التفصيلية كالتالي:
-عرق الفلتو البلدي: 410 جنيهات للكيلو
- اللحم المفروم البلدي: بين 300 إلى 330 جنيهًا
-لحم الضأن البلدي: بين 380 و390 جنيهًا
-اللحم الجملي: يتراوح بين 260 إلى 290 جنيهًا
-الكبدة البلدي: من 360 إلى 390 جنيهًا
-الكبدة الضأن: 290 جنيهًا للكيلو
-بلغ سعر كيلو اللحوم البرازيلي المستورد نحو 320 جنيها
ويُعزى هذا التوازن في الأسعار إلى الدور الكبير الذي تلعبه منافذ بيع القوات المسلحة، والمبادرات الحكومية مثل "حياة كريمة"، ووزارات الزراعة والتموين والداخلية، والتي تواصل ضخ كميات كبيرة من اللحوم بأسعار تنافسية، مما ساعد في الحد من الارتفاعات غير المبررة في الأسواق التقليدية.
وتفضل شريحة كبيرة من المواطنين التوجه إلى تلك المنافذ لما توفره من جودة عالية وسعر مناسب، مقارنة بمحلات الجزارة التي تشهد تفاوتًا في الأسعار حسب المناطق.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من الخضروات 105.4%عام 2023 ومتوسط نصيب الفرد 83.7 كجـم مقابل 78.7 كجم عام 2022، بزيادة بلغت نسبتها 6.4%، وبلغت نسبـة الاكتفاء الذاتى من الفاكهة 106.8% عام 2023، ومتوسـط نصيب الفـرد 65 كجم مقابل 65.3 كجم عام 2022 بانخفاض بلغت نسـبـته 0.5%.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من اللحوم الحمراء 69.4% عام 2023 ومتوسـط نصيب الفرد 7.9 كجم مقابل 7.3 كجم عـام 2022، بزيادة بلغت نسبتها 8.2%، ويرجع ذلك الى زيادة الإنتاج المحلى من اللحوم الحمراء بنسبة 20.1% وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتى من لحوم الدواجن والطيور 97.8% عام 2023، ومتوسط نصيب الفرد 14.5 كجم مقابل 13.7 كجم عام 2022 بزيادة بلغت نسبتها 5.8% .
