حملات بيطرية بالمنيا تضبط 640 كيلوجرامًا من اللحوم والأسماك غير الصالحة
شهدت أسواق محافظة المنيا حملات رقابية مكثفة استهدفت المنشآت الغذائية ومنافذ بيع اللحوم والأسماك ومحال الجزارة والمجازر، في إطار جهود الأجهزة المختصة لمواجهة تداول المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيطرية والقانونية المقررة.
وتأتي الحملات بهدف إحكام الرقابة على الأسواق، والتصدي لمظاهر الغش والتلاعب، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة أمام المواطنين، بما يسهم في الحفاظ على الصحة العامة والحد من تداول الأغذية مجهولة المصدر أو غير المطابقة للمواصفات.
تعاون بين الطب البيطري والجهات الرقابية
وقال الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير عام مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن الحملات التفتيشية التي نفذتها المديرية على مدار الأسبوع الماضي جاءت بالتنسيق مع مباحث التموين ومديرية التموين، وشملت عددًا من المنشآت والأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية بمختلف مراكز المحافظة.
وأوضح أن الحملات أسفرت عن تحرير 12 محضرًا متنوعًا، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها خلال أعمال التفتيش، في إطار استمرار جهود الرقابة على تداول المنتجات الحيوانية والغذائية.
ضبط أكثر من نصف طن أغذية غير صالحة
وتمكنت الحملات من ضبط نحو 640 كيلوجرامًا و500 جرام من اللحوم البلدية والمصنعة والمجمدة والكبدة المجمدة والأسماك، وتبين بعد الفحص عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بما يمثل مخالفة للاشتراطات الصحية المعمول بها.
مواجهة الذبح خارج المجازر
كما شملت المضبوطات كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الرسمية، إلى جانب منتجات منتهية الصلاحية، حيث تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، تمهيدًا لاستكمال الإجراءات المقررة حيالها.
وتواصل الأجهزة البيطرية والرقابية حملاتها على الأسواق والمنشآت الغذائية، مع تكثيف المرور والتفتيش للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
